四川省达州市环保部门曾抛出“熏腊肉致霾”的观点，重庆市环保局近日也会同市政、等部门开展集中整治烟熏腊肉、露天焚烧和柴火鸡餐饮专项工作，这一做法迅速招来广泛质疑。环保部机关报中国环境报29日刊文力挺两地的做法。
     此前，重庆市环保局对媒体表示，烟熏腊肉、露天焚烧和燃用高污染燃料产生大量烟尘和粉尘，严重污染大气环境，对广大市民健康造成危害。
    中国环境报文章指出，重庆市环保局近期对都市功能核心区和都市功能拓展区PM2.5来源解析显示，生活污染在PM2.5中占比由10%上升为16%，烟熏腊肉、露天焚烧和数千口柴火鸡土灶燃用柴火等高污染燃料是主要污染来源之一。
      文章称，在年关将至之时，烟熏腊肉确实是PM2.5的主要来源之一，对秸秆焚烧、烟熏腊肉、燃放鞭炮等“时令性”污染适时治理，成本会更低，见效会更快。
    文章同时指出，在叫停熏腊肉之前，重庆市还启动了都市功能核心区和拓展区控制扬尘“百日攻坚”专项行动，但舆论没有看到这些。
      文章表示，自己只不过吃顿烧烤、熏个腊肉，怎么会引起雾霾？一个人小小的举动看起来影响不大，但这些行为叠加起来的影响却不容忽视。与其抱怨，不如反思自身行为，不再为环境污染“添砖加瓦”了。

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