NK-20打浆机
适用范围：
NK-20打浆机用于肉丸、鱼丸，肉肠等肉材料搅拌打浆,开机2-3分钟即可完成打肉、搅拌成浆，适合食品加工厂，餐饮行业，饭堂使用。
工作原理和特点：
1、料筒外围有冰水槽的冷却降温设计，以保证搅拌过程中肉浆温度稳定，确保肉浆新鲜，比手工锤打的肉浆精细，搅拌过程中改善了肉质脂肪纤维，所产肉丸、鱼丸弹性好，韧性好，外表光滑细嫩，口感爽脆。
2、该打浆机工作稳定，产量大，质量好，升温低，搅拌成肉浆泥，使其肉质纤维中发挥最大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不开裂，火锅佳品。
3、采用全不锈钢制造，符合国家卫生标准，操作简单，清洗方便，省时省力。
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