烘干机是采用多种热源通过散热器散热管等使得炉内温度达到预定恒温以后运用网带，链条，支撑杆等将物料通过隧道式输送到出料口，在此过程中达到把物料烘干，脱水干燥的目的。一般采用304不锈钢材料生产制作，输送物料有水果，蔬菜，药材，肉类，海鲜，等，形态有颗粒状，块状，粉末，片状等多种形态。烘干后能提高物料的保存期限，节约人力资源的浪费大大提高工作效率。烘干机可以根据需求不同采用单层烘干输送，也可以采用多层连续式运行烘干，电机采用变频调速控制，输送速度在预定范围自由转换。

在该工作室顶部安装有热风炉，炉中安装有空气加热管，通过风机运作将热风炉中的热空气经管路送入工作室进行热风循环，使烘干室温度均匀。同时在烘干室内亦装有管状翅片式空气电加热管对工件进行烘干处理，本设备采用内置式热源及与热风循环相结合的加热方式，保持室体内部烘干温度基本一致。其加热元件布置于烘干室的上部及左右侧。并采用数显式温控仪自动控制工作温度，其工作温度设定为80~1200C可调。根据工件烘干情况，对烘道内加热元件进行分组控制，当温度高于设定值的上限时，切断部分加热电源；当温度低于设定值的下限时，自动开启加热电源，以节约能源。用户可根据工件烘干实际情况设定工作温度。