食品添加剂焦磷酸钠 (TSPP)
分子式 Na4P2O7
分子量 265.90
规 格 符合HG2923-1999
包 装 25Kg双内塑外编袋装;客户要求
用 途 在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等
技术要求
1. 外观:白色粉状或结晶
2. 食品添加剂焦磷酸钠应符合下表要求(HG2923-1999)
项目 | 指标 |
无水焦磷酸钠(Na4P2O7) | 十水合焦磷酸钠(Na4P2O7·10H2O) |
焦磷酸钠含量,% | 96.5-100.5 | ≥98.0 |
水不溶物含量,% ≤ | 0.20 | 0.10 |
PH值(10g/L溶液) | 9.9-10.7 |
正磷酸盐 | 通过试验 |
砷(As)含量,% ≤ | 0.0003 |
重金属(以Pb计)含量,% ≤ | 0.001 |
氟化物(以F计)含量,% ≤ | 0.005 |
灼烧减量,% | ≤0.50 | 38.0-42.0 |
质量管理
生产车间