磷酸氢二钠(无水级、十二水级)(DSP)
分子式: Na2HPO4; Na2HPO4·12H2O
分子量: 141.98;358.14
规 格: 工业级符合HG/T2965-2000; 食品级符合HG2920-2000;客户要求
包 装: 25Kg/50 Kg内塑外编袋装;客户要求
用 途: 工业级主要用于化工、医药、造纸、皮革、水处理等工业的原料。食品级在食品加工中用作品质改良剂、乳化剂、营养强化剂、缓冲剂等。
技术要求
1. 工业磷酸氢二钠应符合表1要求(HG/T2965-2000)
项目 | 指标 |
一等品 | 合格品 |
外观 | 白色均匀流沙状结晶 |
磷酸氢二钠(以Na2HPO4·2H2O计)含量,% ≥ | 97.0 | 96.0 |
硫酸盐(以SO4计)含量,% ≤ | 0.70 | 1.20 |
氯化物(以Cl计)含量,% ≤ | 0.05 | 0.10 |
砷(As)含量,% ≤ | 0.005 | — |
氟化物(以F计)含量,% ≤ | 0.05 | — |
水不溶物含量,% ≤ | 0.05 | 0.10 |
PH值(1%水溶液) | 9.0±0.2 | 9.0±0.2 |
2. 食品添加剂磷酸氢二钠应符合表2要求(HG2920-2000)
项目 | 指标 |
外观 | 白色结晶型粉末或结晶 |
磷酸二氢钠(以Na2HPO4计)含量,% ≥ | 98.0 |
砷(As)含量,% ≤ | 0.0003 |
重金属(以Pb计)含量,% ≤ | 0.001 |
氟化物(以F计)含量,% ≤ | 0.005 |
水不溶物含量,% ≤ | 0.20 |
干燥减量 (Na2HPO4),% ≤ (Na2HPO4·H2O),% (Na2HPO4·12H2O),% | 5.0 18.0-22.0 61.0 |
注:除干燥减量外,其他指标均以干基计 |