脱水机以离心运动为其工作原理，即由电动机带动内胆作高速转动，被脱湿物中的水份在高速旋转下作离心运动，水从内胆壳的四周眼中飞溅出内胆，达到脱水目的。
本脱水机采用了时间控制器来控制工作时间，可根据原料脱水时间，自由设定。