品 名
皮冻专用魔芋粉
品 牌
天烨
型 号
TMR-812
规 格
25kg/纸袋
主要特性
作为皮冻、皮冻肠、水晶肠的抗融凝胶原料
适用范围
制作皮冻、皮冻肠、水晶肠
参考用量
0.3-0.5%
使用方法
在原料猪皮经脱脂、漂白、斩浆直接添加即可
效果体现
皮冻产品弹劲十足、感官诱人、口感优良,50℃不融化
生产厂家
石家庄市天烨食品科技有限公司
联系电话
0311-85135535 13102838928
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