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　　中怡康数据显示，今年上半年近吸式吸油烟机的零售额份额较去年同期增长百分之二点九，钢化玻璃材质燃气灶份额提高百分之三点五，嵌入式消毒柜的零售额占比提升二点八个百分点。从市场均价看，上半年吸油烟机、燃气灶、消毒柜的市场均价分别较去年同期上涨了百分之六点九、百分之四点五和百分之五。

　　姜风认为，随着人们生活水平的提高，消费者对厨房的装修和建设会越来越重视，会投入更多的资金来购买更高端、更优质的厨电产品,因此厨电在消费升级领域还有很大的空间。

　　整体厨房和嵌入式厨房概念的引入，也将带动更多的厨电产品进入消费者的厨房，如洗碗机、电烤箱、垃圾处理器等。这些处于导入期的厨电品类在上半年出现了爆发式增长，为厨电企业打开一个极具潜力的市场。中怡康数据显示，二零一五年上半年洗碗机零售额达到四点五亿元，同比增长百分之六十三点七，电烤箱零售额一十八亿元，增长百分之五十六点四。

　　城镇化建设被视为厨电行业的另一个机遇。根据国家统计局编制的《中国统计年鉴》，到二零一二年我国农村居民平均每百户吸油烟机拥有量仅为一十四点六九台。城镇化建设将改变农村居民的生活方式，使其采用更多厨电产品，这将为我国厨电行业的发展提供强大的推动力。

　　“厨房电器未来的市场空间还是非常大的，”姜风非常肯定地说。

　　此外，渠道的变革也为厨电企业提供了想象的空间。根据中怡康数据显示，二零一五年上半年厨电在线上市场仍保持高位运行，零售额同比增长百分之三十六，渗透率达到百分之一十六点五。

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