世界上株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。

当时，人们不了解咖啡食用者表现出亢奋是怎么一回事——他们不知道这是由咖啡的刺激性引起的，相反，人们把这当成是咖啡食用者所表现出来的宗教狂热。觉得这种饮料非常神秘，它成了牧师和医生的专用品。对于咖啡的起源有种种不同的传说故事。 最普遍且为大众所乐道的是牧羊人的故事，传说有一位牧羊人，在牧羊的时候，偶然发现他的羊蹦蹦跳跳，仔细一看，原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种红果子回去熬煮，没想到满室芳香，熬成的汁液喝下以后更是精神振奋，神清气爽，从此，这种果实就被作为一种提神醒脑的饮料，且颇受好评。

一．咖啡进口概况流程：申请标签和食品备案（商检局备案需7-20工作日，一年内有效）安排发货到港；代理报检，出通关单；代理报关；（2个工作日）出税单，交税；查货，放行；商检抽样送检（二周左右）

二：咖啡进口资料：

1，原产地证书；

2，国外卫生检验检疫证书；

3，成分检测；

4，装箱单，invoice，贸易合同

5，原始标签及翻译件（产品包装清晰图片及翻译件）

三：咖啡收货人备案：

    1，工商营业执照,

    2，组织机构代码证,

    3，法定代表人证明,

    4，对外贸易经营者备案登记表,

    5,自理报检单位备案登记证明书

    6，进出口货物收发人报关注册登记证,

    7，《食品卫生许可证》

四、咖啡报检资料：

1，装箱单，invoice，贸易合同；

2，原产地证书；

3，国外检验检验卫生证书

五：咖啡报关资料：

1，装箱单，invoice，贸易合同；    

2，提单，司机资料

3，海运费单，海运保险单；         

4，原厂invoice；        

5，付汇证明

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