微波食品加热设备说明:
总用电功率:≤30KVA 微波功率:20KW
加热产量:40公斤/小时 材质:全不锈钢
结构:隧道式 尺寸:(长×宽×高)8180×1362×2178mm
设备价格:9万左右(定做另议)
微波食品加热设备主要用于食品、药材、木材、化工产品等需要快速加热的产品。微波加热设备的外型尺寸与微波功率由应用要求决定,功率由1千瓦到500千瓦不等,高度1.7米,宽度1.1-2.5米,长度从几米到几十米不等,具体由设备的功率及产能决定。微波加热设备是以机械部分为基础,微波源作为主要工作部件的非标设备
微波食品加热设备的原理:微波加热利用微波管把电能转变为微波,加热时物料分子在微波电场的作用下以每秒钟 24.5 亿千次的变化频率进行振荡运行。分子在高频磁场中发生震动和相互碰撞产生热能,结果导致物质被加热。
微波食品加热设备是微波是一种电磁波,这种电磁波的能量比通常的无线电波大得多,其波长达120MM,能穿透物料达120MM深。加热是整体加热(即内外同进加热),并不是传统加热方式的热量要从物料的表层传导进去。所以加热速度快,效率高,安全环保。加热速度比其它方式快 4 至 10 倍,热效率高达 80% 以上,所以微波加热设备是一种是为理想的食品加热设备。
隧道式快速加热设备一般分为柜式的微波炉加热设备,也即大型微波炉和隧道式微波加热设备两种。与传统加热设备相比,微波加热设备有以下特点:①效率高,能耗低,②加热均匀,③干燥速度快,④无热惯性、即开即停,⑤安全环保,⑥操作简单、易控等优点。
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