一、首先是人流量
人流量大固然好,但是也分固定人口和流动人口,甲乙两地每日人流大致相等,但是甲地基本上是附近小区的住户,而乙地位处商业街每日经过的人都不同,这两个地方你选哪种,相信你自己会判断了。
二、周围人口成分分析
有的地段周围走动的都是7.80岁的老爷爷老太婆带孙子数来晒太阳的,这样的地段你觉得做得有意思吗?
还是要以年轻人,学生,上班族为主。
三、考察周围环境
目标消费人群有多少,这个你最好在那蹲点守一天,统计下一天的人流量,分工作日,周六,周日。这三种,为什么周六和周日都要统计,因为其实这两天虽然都是周末,但其实人流量还是有很大区别。
四,店铺位置是否显眼,门口是否有大空地经常有人停车
这个个很重要,因为如果店面全面有扬州地暖人停车的话这个一般你是控制不了的,而且前面停的车多势必会对你的营业造成影响,所以除非地段非常好,不要选择前面有停车位的地段。
五、小环境
对于我们做奶茶的选一个环境,如果位置可以的话,首先你要了解这个地方的电力系统进线是几平方的。一般比较小的奶茶店都要配备6平米左右的电力进线,因为设备都会很多,电磁炉,开水机,微波炉,冰柜,制冰机,空调/风扇,摇摇机,冰沙机,深圳珍珠奶茶原料,等等等等。虽然不是说要同时全开,但是电力预算一定要充足,否则你做起来会很头痛的。
六、说完这个,那就是进排水了,进水不用说,一般都会有配备,那么排水呢?
排水时一定要仔细检查的,因为奶茶店一般都是在一楼嘛,而整栋楼如果出现排水问题,那么最先倒霉的一定是一楼,然后就是二楼,你找铺的时候,最好买个桶,接上一桶水去试试店铺的排水怎么样,不要笑,不要觉得不好意思,这是一个真正的奶茶业者所必须实践的项目,不要等到把合同签下来才发现排水速度慢,等等其他问题,到时你后悔都来不及。
当然啦,这种问题出现的也比较少,但不代表不会出现。
七、好了,现在起电力,进排水的问题都解决了的话,那么还有什么要注意的呢?
当然,装修那些视个人情况而定,如果你周围有亲戚或者朋友做这方面的事,那你不用操心。但是如果你对这完全一窍不通的话,那你就要注意了。别的东西你防不到,但是你的墙面总共有多少平米你算的出来吧。既然算得出来,那好,那就先和包工头约定刷水泥,批灰,刷涂料,每平米多少钱,然后自己再算出总价,这些包工头算面积的方法可是牛的很,足以把你绕晕,当初幸好我脑袋还算清醒,否则也被忽悠了几百块呢。


