随着餐饮业的快速发展，饭店酒楼厨房的食品加工，包括煎、炒、煮、炸等工序的操作过程中，会产生大量的高浓度油烟，高温状态下的油烟凝聚物具有强烈的致癌、致突变作用。不仅对周围居民生活环境带来了污染，而且油烟中所含的大量碳氢化合物排放到大气中，极易与其它尘埃混合形成可吸入颗粒物，破坏大气质量状况。油烟净化器：对油烟、炉头产生废气所含的颗粒物进行净化、吸附、处理的一种设备。宝蓝高压静电油烟净化器为双区双高压窄间距设计。
产品应用：本产品适用于使用煤气灶、天然气灶、柴油灶的宾馆、酒店、餐厅、职工食堂等各种用户的食品加工的油烟废气处理。
产品工作原理：
1含油烟气
②前置金属过滤网
③高压电离区
④低压吸附区
⑤后置金属过滤网
⑥洁净的空气
餐饮厨房油烟在产生后，含烟废气被风机吸入管道后，首先进入隔油网、初级装置——净化整流室，采用重力惯性净化技术，室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离，并且均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场，静电场内部分两级，第一级为电离区，强电场使微粒荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级收集区后立刻被收集电极吸附，且部分炭化。同时，高压静电场有效地降解有害成份，起到消毒、除味作用。最后通过滤网格栅，洁净的空气排出室外。
油烟净化器系统各设备安装流程：
⑴、根据现场情况决定油烟净化器的安装位置。
⑵、确定风管的走向及布置。
⑶、根据现场情况确定风机安装位置。
⑷、最后整体检查及调试。
产品安装效果展示：
广州市宝蓝环保科技有限公司成立于2005年，经过大量的川湘菜馆、餐厅、酒楼等饮食场所的工程安装实践，做到厨房油烟排放口目测无烟的效果，用事实说话，用真实情况说话，先看餐馆安装的工程案例，了解广州宝蓝油烟净化器的质量、使用效果、公司服务。再购买油烟净化设备。
用事实说话，用餐馆工程案例说话，广州市宝蓝环保科技有限公司。
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