湖南特产酱板鸭技术培训，长沙食禄鼎小吃培训欢迎您！

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1鸭子的选购及宰杀
2鸭子烘烤注意事项
3烤炉‌‌的选择及使用
4酱板鸭香料认识及的配比
5酱板鸭专用卤水熬制与保存
6鸭子的卤制技巧
7鸭子的风干技巧
8开店选址指导 规划设计 经营管理方案等
汇集千家美食，引领财富人生，长沙食禄鼎小吃培训中心，是长沙食禄鼎餐饮管理有限公司旗下专业特色美食研发与推广的专业机构，公司多年来专注小吃培训领域，成立至今，已为数百名创业者提供了创业致富的小吃项目和技术，学员遍布全国各地，成功率高达80%以上。在时下热门的时尚饮品、休闲小吃、快餐面点、汉味早点、民间特色小吃等项目上有多年的深入研究和成功实践，既能提供全面的理论知识，又能提供专业的开店指导和建议​