猫耳朵切片机
猫耳朵机价格2800元
济南圣科食品机械公司生产各种食品机械、面食机械、贝壳酥机、膨化机、凉皮机、面粉膨化机、牛津面机、洗面机、朝鲜面机、冷面机等等。
本机设计专供食品生产时切片使用,试机新颖,使用稳定可靠。生产时采用自动送料,切片,一人即可操作,切出的产品直径?2-8cm可以定做,厚度 0.5mm-5mm 之间任意调节,与人工切制相比,切出的产品不变形,切面光滑,厚薄均匀,规格同一。
猫耳朵切片机又叫多功能面食切片机,该机集切片、轧花于一体,可正切、斜切并轧各种不同花形,底刀切片直径任意调节 . 所产成品外形美观、口味纯正、集香脆酥甜于一体。
全机主要不见均采用不锈钢制造,经久耐用,主切刀采用最新复合不锈钢,增强刀体本身强度及刀刃的锋利程度。
技术参数:
生产效率:100-125kg/h
配用动力:单相 1.5-2.2kw或者三相 3kw
机器尺寸:180*48*95cm
切片直径:2-8cm可以定做
模具可以定做,分别是如下尺寸:
2孔:直径8-9cm; 3孔:直径6cm
4孔:直径4.5cm; 5孔:直径3.5cm
6孔:直径2cm; 9孔:直径1.5cm
猫耳朵切片机主要采用不锈钢制造,经久耐用,主切刀采用最新复合不锈钢,增强刀体本身强度及刀刃的锋利程度。
猫耳朵机的使用说明
1、开机前检查下机器,切刀与底刀的间隙(0-0.05mm之间);机器上的螺丝是否松动,重要的一点是在立柱上加机油,压花刀上加食用油。切片直径可以根据客户需要定做。
2、猫耳朵的大小,由切片直径定,根据猫耳朵的直径来选择不同的底刀
3、把面粉拌好,之后压成饼,把面饼重叠后卷成棒,重叠时在两种面接触的地方刷一点水,两种面才会紧贴到一块,油炸时才不会松开,放入传送带就可以了。
4、接通电源就可以切片了,切片的厚薄由切刀前方的调架丝来决定。
5、若切片厚薄不均匀,可把单相离合器卸下,汽油清洗,或者顶丝松动,或离合器上的拉簧拉力不够,可更换拉簧。
6、输送带跑偏,可调整输送带后面的调整拉丝
7、把切好的猫耳朵,放入适当温度油中,观察其色度,达到所需颜色即可,也可用烤箱烘烤。
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