英文名称：L-Threonine

CAS号：72-19-5        

分子式：C4H9NO3

分子量：119.12

 L-苏氨酸的性能与用途　

1、白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭，味微甜。属必需氨基酸，生理效果为DL-苏氨酸的2倍。每天的最低需要量约0.5g。缺乏时易5食欲不振，易患脂肪肝等症。
    2、营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外，其次即为L-苏氨酸。这是由于L-苏氨酸的含量虽较多，但在蛋白质中苏氨酸与肽的结合很难水解，不易消化吸收所致。
    3、用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂