有机肥料和化学肥料各有哪些特点？
有机肥料和化学肥料各有特点，概括起来主要有以下7点：
（l）有机肥料含有大量的有机质，具有明显的改土培肥作用；化学肥料只能提供作物无机养分，长期施用会对土壤造成不良影响，使土壤“越种越馋”。
（2）有机肥料含有多种养分，所含养分全面平衡；而化肥所含养分种类单一，长期施用容易造成土壤和食品中的养分不平衡。
（3）有机肥料养分含量低，需要大量施用，而化学肥料养分含量高，施用量少。
（4）有机肥料肥效时间长；化学肥料肥效期短而猛，容易造成养分流失，污染环境。
（5）有机肥料来源于自然，肥料中没有任何化学合成物质，长期施用可以改善农产品品质；化学肥料属纯化学合成物质，施用不当能降低农产品品质。
（6）有机肥料在生产加工过程中，只要经过充分的腐熟处理，施用后便可提高作物的抗旱、抗病、抗虫能力，减少农药的使用量；长期施用化肥，由于降低了植物的免疫力，往往需要大量的化学农药维持作物生长，容易造成食品中有害物质增加。
（7）有机肥料中含有大量的有益微生物，可以促进土壤中的生物转化过程，有利于土壤肥力的不断提高；长期大量施用化学肥料可抑制土壤微生物的活动，导致土壤的自动调节能力下降。
有机肥料和农家肥各有哪些特点？
有机肥料和农家肥料各有特点，概括起来主要有以下7点：
（l）有机肥料结构松散透气性强，具有明显的改土培肥作用；农家肥料透气性差含水量高，大施用会对土壤造成不良影响，使作物缺氧腐烂。
（2）有机肥料经过腐熟，不会进行二次发酵；而农家肥直接上地会进行二次发酵，产生烧苗等现象。
（3）有机肥料养分高于农家肥且利于植物吸收，而农家肥料养分不利于植物吸收。
（4）施用有机肥料不会产生因发酵产生的病虫害；农家肥则会产生肥料发酵引起的病虫害及污染环境。
（5）有机肥经专业化生产肥效品质均一，施用方便；农家肥肥效差质量低。
（6）优质有机肥生产中臭味小，有专门的处理场地及机械较环保，农家肥露天堆制臭气熏天污水横流严重污染环境。
（7）有机肥料中含有大量的有益微生物，可以促进土壤中的生物转化过程，有利于土壤肥力的不断提高；而农家肥中含有大量有害微生物，影响作物生长。
五、有机肥的施用量
我国由于多年来忽视有机肥的施用，过度施用化肥，造成部分土地板结，土壤贫瘠，有机质含量低，仅为1%左右；而其他农牧业发达国家（如日本）土壤有机质含量达到8%左右，所以减少化肥的用量，增加施用有机肥，提高土地有机质含量势在必行。在连续使用情况下可以使土壤有机质含量每年提高0.1%。各种作物有机肥建议施用量如下：
稻田：650公斤/亩；
小麦：400公斤/亩；
蔬菜：500～600公斤/亩；
丰产类蔬菜：如大白菜、甘蓝等在550～650公斤/亩；
大棚作物：600～700公斤/亩；
果树：800公斤/亩。
