金枪鱼速冻机,德捷力金枪鱼速冻机采用液氮为制冷剂,能迅速冻结,保持鲜美口味。
液氮是当今最环保最高效的冷媒和冷冻方式,液氮冷冻是成熟的冷冻技术,由于液氮的-196C°的超低温特性,因此它能快速使冷冻食品通过冰晶生成带(-1℃~ -5℃),防止大冰晶在食品细胞内的形成破坏细胞壁,完美的保持产品原有的风味和质量;是其它传统氨机制冷所无法比拟的。还能大幅度降低因传统机械式冷冻所需的强风而损失的水份(3%~5%),从而提高产品的自成率和成品率,延长冷冻产品的货架保存期。
德捷力金枪鱼速冻机可分为柜式速冻机,主要适用于中小产量的客户,另有隧道式速冻机,适用于工厂流水线大批量生产的客户;德捷力还可根据客户实际情况设计最佳速冻解决方案,总之,用低廉的成本为您的食品保持原有口味是我们一直的追求!
最低温度可达到-196℃,相比传统压缩机式速冻设备具有以下优势:
1、最低温度-196℃,几分钟迅速冻结;
2、速冻效果极好,保持原有鲜度,不流失水分;
3、维护成本低,几乎没有任何维护费用;
4、设备一次性投资较少;
5、安全,无任何污染;
6、占地面积小;无噪音;
7、操作简单,可进行无人化操作;
8、食品口感优于采用传统压缩机的速冻设备。
柜式速冻机型号规格
型号 | 有效冷冻区 (宽X深X高) | 冷冻产量 (不低于) | 特点 | 备注 |
DJL-QF50V | 600X400X600 mm | 50KG/小时 | 适用于单冻(IQF)及盘冻;适用于内部测试、开发及小批量生产;占地小、能耗低 | 可根据客户现场,灵活帮客户设计模块式机型。 |
DJL-QF100V | 400X600X1200 mm | 100KG/小时 |
DJL-QF200V | 900X600X1200 mm | 200KG/小时 |
DJL-QF400V | 900X1300X1200 mm | 400KG/小时 |
DJL-QF400V | 600X1000X1800 mm | 400KG/小时 |
德捷力柜式速冻机速冻速度快,速冻效果好,适用于中小批量生产,占地面积小。
网带风冷式液氮隧道速冻机是一种适用于工厂流水线大产品加工生成的大型速冻设备,速冻能力强;操作简单,自动化程度高。
隧道式速冻机规格:
型号 | 隧道长(mm) | 网带宽(mm) | 功率(kw) | 冷冻产量(Kg/小时) |
DJL-QFL500A | 6000 | 600 | 10 | 500 |
DJL-QFL1000A | 9000 | 1000 | 19 | 1000 |
DJL-QFL1500A | 12000 | 1000 | 24 | 1500 |
DJL-QFL2000A | 15000 | 1000 | 29 | 2000
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德捷力针对不同客户,我们还可以为客户提供如下服务:
1、为客户做速冻可行性分析;
2、告诉客户最真实的成本;
3、设计最合理的专属速冻方案;
4、免费为客户做相关实验;
5、对客户现场操作员提供专业技术培训;
6、与客户分享最新技术和实验成果;
7、为客户提供整体配套的相关支持;
8、支持原生态,无添加剂食品速冻保鲜,将食品保存时间发挥到极致。
金枪鱼速冻机,金枪鱼速冻设备,我公司还有龙虾速冻机,螃蟹速冻机,鹅肝速冻机,海鱼速冻机等海鲜速冻机。
德捷力速冻机优势:
1 速度快,效果好:
因食品种类、大小、厚度不同,一般速冻时间在几分钟~30分钟内
2 成本低:
成本最低至5分钱/斤;
3 安全、环保:
采用安全环保的速冻介质和速冻方式,操作简单,无安全隐患;
4 易清洁、维护成本低:
方便的清洁到每个角落;零部件故障率非常低,极大的降低了维护成本;
5 提供一站式配套服务、整体解决方案:
提供配套的液氮供应商、速冻液、食品包装、速冻、解冻、烹饪一条龙整体解决方案及生产线整体设计
6 售后服务周到快捷:
全国各地有售后服务中心,能方便快捷的服务客户;