“上海港进口欧洲日本东南亚蛋糕食品进口清关申报报关报检遇到的难题
“提供欧洲美日本台湾马来西亚蛋糕食品进口采购货源供应链采购物流代理服务”
威盟供应链管理（上海）有限公司 简介：
威盟供应链管理（上海）有限公司Waterman Supply Chain Management (Shanghai) Co.,Ltd，国内7大中心城市网点400人团队，核心职能有融资授信、国际采购、国际物流仓储配送之进口流通服务，致力成为国内最大的机电、食品进口采购商务平台，兼全球连锁商业进口采购门到门的中国区域配送服务专业平台。WATERMAN SCM旗下有上海海田威盟国际物流有限公司、深圳虎桥威盟国际物流有限公司，主力服务资源包括40名海外部采购顾问，8大进口仓储中心分布上海、深圳、广州、天津四大港口， 2个亿额度银行授信开证的直接代理采购（各种进口食品与原料、啤酒饮料坚果项目、各类机电设备、灌装设备自动化生产线、印刷机项目、纸尿片项目、房车游艇项目、二手钢琴电动叉车自动售货机项目、原木家具工艺品项目，建材灯饰用品项目等）。
最近我们威盟供应链管理（上海）有限公司上海港进口食品部团队统计，2014年7月到9月第三季度进口的食品种类有啤酒，果汁，巧克力，饼干，葡萄籽，奶饮料，奶制品、奶粉，咖啡，茶叶、矿泉水，红酒，
果冻，麦片，蜂蜜，罐头，橄榄油,，葵花籽油，椰子油.、食品添加剂...坚果，果仁，乌冬面、蛋糕、椰子糖、芒果罐头、食品添加剂（辣椒油树脂）、爆米花专用糖精、，果蔬粉，奶制品，麦芽啤酒，麦芽
咖啡豆，可可粉，胶囊咖啡，枫叶糖浆，果真粉 ，酸奶粉。可以说进口操作的食品种类越来越丰富。随之得到的各种食品操作进口上海港蛋糕食品进口清关申报报关报检遇到的难题与提供蛋糕食品进口采购货源供应链管理能力，也越来越强。
威盟供应链管理WATERMAN SCM--进口食品客户品牌：
1） 马来西亚饼干品牌企业
2） 可口可乐公司母液项目
3） 澳洲、荷兰两个原装奶粉品牌深圳港进口
4） 欧洲多国多款啤酒
5） 海南海天盛宴的指定气泡酒
6） 全球排名前三名的茶叶连锁品牌
7） 国内排名前四名的咖啡连锁品牌
8） 黑山共和国的品牌红酒，意大利品牌红酒
9） 墨西哥龙舌兰第一品牌
10） 西班牙排名前三橄榄油品牌
11） 日本排名前三方便面和蛋糕品牌
12） 香港蛋糕排名前三名品牌
13） 加拿大著名矿泉水品牌
14） 阿根廷著名功能饮料品牌
上海超市最近的进口蛋糕产品多了，例如进口奶黄派食品，卡马龙奶油系列，夹心饼系列，还有其它进口水果味的蛋糕都多了。一般来收，来自东南亚的蛋糕产品多一些，也有日本的蛋糕，也不少是匈牙利意大利瑞典的蛋糕食品。对于国内消费者来说，尤其是家庭主妇来说无疑是最好的受惠者。
马来西亚和欧洲的进口蛋糕产品成本便宜，销售价都是面向广大消费者。进口蛋糕便宜，是源于一个原产国的淀粉便宜，二个原因是奶制品与糖便宜，三个是工业生产线水平很高。一个欧洲或日本的进口蛋糕食品生产企业，只需要区区20-30个人。一条自动化蛋糕产品的自动生产线，工位就4个人。所以上海浙江广东超市的进口蛋糕价格，相当实惠。市民愿意消费，超市愿意多上架促销。
威盟团队一直咨询蛋糕采购商，这种产品居然都要采购海外的啊？进口蛋糕有一个特点，味道很香，是一种淀粉食品很和谐很迷人的香味。威盟进口供应链团队咨询过外国客户，这是因为蛋糕制作过程中，使用天然冷冻空气冷却的工艺，保证了进口蛋糕产品的香味；而相比较，国内蛋糕产品有一种霉味，有一种郁闷的不平衡的味道，这是因为国内作坊多是采用工业冷气快速冷却，导致淀粉内部产生了不和谐的香味。很深奥，说起来也很假单，就是国内蛋糕加工企业舍不得净化厂房，舍不得一个大厂房的空气自然冷却流水线的空间，随后我们的国内蛋糕丢了一种鲜香的味道。
进口采购马来西亚日本欧洲蛋糕产品，进口过程中重点防止物流变形，基于蛋糕是膨化起来的产品，如果进口蛋糕采购商要给海外厂家包装的提示，一个是外包装的支撑力过硬，二个内包装需要隔垫。另外，几乎上海港所有进口蛋糕的客户，都非常注重清关时间，进口季节温度。
威盟供应链管理（上海）有限公司/上海海田威盟国际物流有限公司
2013年11月---2014年5月半年期进口食品清关采购物流跟单报表
进口品名 （进口单量） （采购国家） （平均申报价格）（处理速度）（纠纷情况）
红酒， 87 法国澳洲 5欧元/瓶 15天 2次审核价格问题
啤酒， 200 德国丹麦 4欧/打 9天 没有纠纷
茶叶 22 斯里兰卡 20美金/KG 28天 贴标签时间长
矿泉水， 12 日本 1美金/瓶 12天 没有纠纷
果汁 33 泰国 3美金/打 15天 没有纠纷
巧克力， 5 意大利 10欧/盒/大包装 22天 抽样检测时间长
糖果/椰子糖 4 泰国 1欧/包 15天 没有纠纷
葡萄籽 4 土耳其 2欧/包 10天 没有纠纷
饼干， 188 马来西亚/越南 2-4美金/包 14天 标签日期有误
蛋糕 54 越南 3美金/盒 14天 包装有误
奶饮料奶制品、23 澳洲/新西兰 12澳币/瓶 25天 营养监测时间长
奶粉 56 荷兰澳洲 125澳元/ 桶 60天 抽样检测
麦片， 12 法国 3欧/包 25天 水分含量
蜂蜜， 13 韩国 2美金/瓶 20天 没有纠纷
罐头 32 德国 4欧元/罐 28天 没有纠纷
橄榄油,， 34 西班牙 6欧/小瓶 22天 没有纠纷
葵花籽油， 17 阿根廷 8欧/瓶 25天 没有纠纷
食品添加剂. .6.. 马来西亚 30欧/桶 20天 没有纠纷
坚果，果仁 ，43 巴西 80美金/25KG 15天 没有纠纷
乌冬面、 18 日本 1美金/袋 12天 没有纠纷
麦芽啤酒麦芽 5 法国 1欧/小包 14天 没有纠纷
咖啡豆，可可粉， 6 巴西 50欧/大包装 21天 农业残留物
威盟上海进口食品清关部小结：国内的进口食品消费市场加大，全球进口采购食品贸易潮流不可逆转。而相关上海港采购食品清关物流的遇到的难题，大概有三个难题，需要食品采购员贸易商，上海港港航服务部门和监管部门注意：
第一个进口食品清关报关报检遇到的问题：标签审核，不能一概而论。零售包装和25KG大包装以上的食品，肯定不一样。进口流通食品和展览食品，小范围的食品，进口食品标签审核的强度，不应该相同。
第二个进口食品清关报关报检遇到的问题：对于朱古力，蛋糕，蜂蜜，罐头这类产品，是否给予先卸货保税仓，再走进口清关报检抽样检测的流程。否则，进口食品摆在码头堆场，容易过期，对消费者始终是一个担忧。
第三个进口食品清关报关报检遇到的问题：商检或海关人员到码头抽样检测，必须给一个标准数字。对于进口食品企业来说，抽样数字，首先不是货物价值的问题，首先是这个进口采购货物数量数字，必须符合上游下游的进口食品采购送货配货的数量标准。毕竟进口食品采购链条上游下游企业都对货物交接，必须依靠一个准确交接数字，否则无法清点出入库。
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