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陕西肉用注射卡拉胶,注射型肉制品原料,新型注射粉
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¥
90
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石家庄市天烨食品科技有限公司
中国 石家庄
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产品属性
图文详情
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品牌
天烨
品名
注射专用魔芋胶
原料种类
魔芋
是否进口
否
等级
优级
特产
是
售卖方式
散装
原产地
石家庄市
原料与配料
面谈
水分含量
8%
生产日期
2月6号
生产厂家
天烨食品科技有限公司
储藏方法
通风阴凉干燥
保质期
12个月
产品标准号
NY/T494-2010
包装规格
1*25kg
净重
25kg
规格
1*25kg
二、
多功能注射魔芋胶
TMR-803
魔芋胶
本品为肉制品注射凝胶型魔芋粉。本品集低粘分散、强弹脆凝胶、蛋白凝胶堵漏、乳化、保水、保油等多功能于一体。是常规注射粉、肉用注射卡拉胶的更新换代产品。使用注射凝胶型魔芋粉,能有效提升注射肉制品的凝胶、保水、保油能力,提高出品率,增强产品口感及弹脆特性。
参考用量:注射液的
1-3%
。
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