我公司参照国际先进同类产品，并结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的。该机能使物料搅拌均匀、无气泡、弹性好，双轴搅拌模式，采用PLC+触摸屏控制。工艺参数设置与更改、操作均人性化、智能化。参数一旦设定，即可实现一键操作。采用启动装置自动控制出料门开、关及真空盖开启与关闭。可连续抽真空，保证肉馅在真空状态下进行搅拌，使搅拌的产品更加均匀。并可配备辅料自吸装置。机身均由不锈钢制成，整机设计合理，使用性能安全、卫生、可靠、清洗方便。
拌馅机主要配置：
■ 采用平行双轴螺旋结构，装有斜板桨叶及螺旋推进搅拌圈（340以下型无螺旋搅拌圈）。
■ 台湾齿轮减速一体机
■ 自润滑轴承
■ 西门子人机界面
■ 西门子PLC可编程控制器
■ 瑞典SKF轴承
■ 台湾亚德克气缸
■ 纯铜旋转套
技术参数：
型号 ZKJB-30 ZKJB-340 ZKJB-750 ZKJB-1200 ZKJB-3000
生产能力（Kg/次） 15 280 420 900 2400
电机功率（Kw） 1.5 2.2 3 4.4 7.4
真空泵功（Kw） 0.35 0.75 1.5 2 3
搅拌速（r/min） 30 40 40 40 30
真空度（Mpa） 0.09
额定电压（V） 380/50Hz
外形尺寸≈（cm） 65×50×60 140×125×140 200×190×160 240×230×190 310×280×260
重量（Kg） ≈120 ≈480 ≈1550 ≈2200 ≈4200
山东诸城威尔食品机械有限公司
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