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安徽沃川制冷科技有限公司
敏于技术创新;惠于思索前行;品质源于专业;发展源于诚信;沃川质量:客户见证;沃川服务:客户认证 “五星级”。 王经理:18010883780
果蔬气调保鲜库安装建造
随着冷库供应商的增多,冷库采购商处于绝对的优势,可以选择不同的供应商进行技术交流,比价。但更多的采购商相对更加注重价格,对他们来说价格胜于一切。从而迷失了他们的眼睛,看不清混沌的冷库市场真正的情势。俗话说一分钱一分货,工程造价相对甚至十分低廉,肯定其中存在严重问题。并非存在物美价廉一说,此时我们所说的毕竟是工程,与我们日常所需的生活必需品无可比性。 气调保鲜库是目前非常常用的一个各种果蔬保鲜设施。可以很方便的调节保鲜冷库内的温度、湿度,而且还能控制保鲜冷库内的氧气、二氧化碳等多种气体的含量比例,保证冷库内果蔬长期处于一个休眠状态,可以保证出库后仍保持原来的品质。
1.气调保鲜库延长果蔬的贮藏时间,比一般的普通冷藏库要贮藏时间长0.5—l倍,在气调库内等到市场最贵价格时上市出售,这样可以获得最高利润。
2.气调保鲜库可以保持果蔬鲜脆度。在出保鲜库后的果蔬,仍然让其果蔬水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮藏要求。果蔬的品质,与刚刚采摘时的状态基本一致,这样向市场提供高质量的果蔬。
3.气调保鲜库可抑制果蔬微生病菌和虫害的发生,让果蔬的微生病菌造成的损失及病虫害损失减至最小。
4.气调保鲜库出库后的果蔬的摆架时间是可以延长到一个月左右,而普通保鲜冷库贮藏的果蔬出库后的一般是只能摆架维持7天左右就会有变质。
气调保鲜是运用微电脑通过气体调节方法,来达到保鲜的效果,将空气中的氧气和二氧化碳浓度调至 果蔬所需的比例,也就是在保鲜库高温冷库的基础上,另外加上一套气调控制系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,这样达到抑制果蔬采后呼吸状态。
气调保鲜库具有如下特点:
(1)气调保鲜库适用范围广:广泛用于我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等保鲜贮藏。
(2)气调保鲜库保鲜贮藏期长,经济效益高。如苹果保鲜6个月,葡萄保鲜7个月,蒜苔保鲜7个月后,品质鲜嫩如初,而且总损耗非常小。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年就可见效。
(3)操作技术非常简单、维修保养方便。
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