几年以前广东就有好多家提炼动物油脂的个体经商户、但是猪油炼油户最多、广东人喜欢吃猪肉、养猪的也比较多、当地人喜欢把猪养大后自己杀来吃、这个习俗慢慢传统下来、以后养猪个体户越来越多、形成好多个大型屠宰场、随着当地人的生活习惯、老百姓只喜欢吃瘦肉、五花肉、随着屠宰户就剩下大部分肥膘油、内油、这样慢慢发展猪油炼油户越来越多、他们自己买来大的圆锅、自己打一个灶、在下面烧烧火、这样提炼加工猪油、利润非常客观、随着产量的加大老式猪油炼油锅不带自动搅拌、易粘锅、炼油期间非常费劲、在猪油提炼的同时要有一个人在猪油炼油锅内不断搅拌、虽然利韵可观、也费神劳力的。










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