莘县蔬菜产业发展较快，相继建成了一批国家级、省级无公害蔬菜生产基地，形成了瓜菜菌主导产业，是全国的“西瓜之乡”，“香瓜之乡”，现有冬暖式大棚，大中小工棚，是京九沿线著名的菜篮子。

青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，青椒营养丰富，辣味较淡乃至根底不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它青葱优美,有各种变异品种，有黄色，绿色，红色等。所以是群众最喜爱的蔬菜之一。

莘县娄庄蔬菜水果产销基地以种植各种优质绿色无公害蔬菜为主，为广大用户提供安全可靠的绿色无公害蔬菜，常年供应各种优质无公害蔬菜。

青椒的营养价值：

增加食欲、帮助消化： 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

莘县是一个农业大县，农产品资源丰富。土地肥沃、气候温和、资源丰富、交通便利。莘县蔬菜产业发展较快，相继建成了一批国家级、省级无公害蔬菜生产基地。

青椒对光照要求不严，光照强度要求中等，每天光照10～12小时，有利于开花结果。青椒的生长发育需要充足的营养条件，每生产1000千克青椒，需氮2千克、磷1千克、钾1. 45千克，同时还需要适量的钙肥。