★内容仅供参考
咖啡进口国内收货人（公司）需要以下资质：
1、经营咖啡资质或咖啡流通许可证
2、进出口权
注明：没有以上资质或者资质不全，可以用我司资质双抬头报关；个人进口全用我司资质；
咖啡到港前需办理：
a. 收货人备案（时间：5-7个工作日）
需要的资料如下：（全部需要正本资料）
1.工商营业执照；2.组织机构代码证；3.法定代表人身份证明；4.对外贸易经营者备案登记表；5.自理报检单位备案登记证明书；6.进出口货物收发人报关注册登记证；7.《食品卫生许可证》
b、货物中文标签审核备案
需要的资料如下：
1.原始标签的中英文翻译件电子档(要求清晰)
咖啡进口报关流程：
1、标签备案
标签备案需要提供以下资料：
原标签样张各4份及翻译文各1份（盖章）/中文标签样张各4份/经销商营业执照复印件（盖章）/,10--15工作日标签备案
2、货物到港前提供以下单证正本：
（1）. 进口fp （盖章）Commercial Invoice
（2）. 装箱单 （盖章）Packing List
（3）. 进口合同（盖章）SALES
CONTRACT
（4）. 国外原产地证（国外官方正本）CERTIFICATE OF ORIGIN
（5）. 国外卫生证（国外官方正本）SANITARY CERTIFICATE 或 HEALTH CERTIFICATE
（6）.文标签备案表/原标签样张各4份及翻译文各1份（盖章）/中文标签样张各4份/经销商营业执照复印件（盖章）
PS:签样张（定型包装食品，原材料类地一般不需要）
（8）. 报关单证：报关/报检委托书（盖章），海运提单正本（盖章），保险单复印件，换单保函（电放）
`注意：如果包装货物为木质包装必须有“IPPC”标志
3、发货至国内、办理换单手续，报检
货物到港后我司马上安排到船公司办理换单手续并提前申请报检预审核。
5、进口报关
换单完毕马上办理报关手续：5-7天内出具进口海关税单，缴税。
6、海关查验
凭完税税单缴款确认书到海关核实无误后，3--7工作日完成海关查验手续，海关放行。
海关放行后安排运输到指定商检局监管库，申请商检抽验。
7.法定商检
货入监管仓后安排商检人员到现场抽检，同时办理中文标签备案，14工作日内化验并通知货主是否化验合格（通知是否出卫生证）。
8、印中文标签，贴中文标签。
9、费用结算
进口代理公司代客户先垫进口货物产生的报关的报关拖车码头杂费，待进口手续完成后出具费用结算清单向
客户实报实销。结算后退回正本单据。
10、配送上门
11、10--15工作日后海关出具正本报关单付汇联，海关税票，费用清单（快递给客户）
咖啡进口清关时效：
1)进口报关公司备案和收货公司备案：1-3个工作日。
2)中文标签制作和备案：5-7个工作日
3)报检，报关，出税单交税：5-7个工作日
（以上3点可以在货进来之前做好）
4)检验检疫：10个工作日
5)贴中文标签：2天（具体视货量而定）
6)送货：1-2天
陆女士
奕亨国际物流供应链（中国）有限公司
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咖啡为什么要“煮”？
一、 咖啡为什么要 “煮”
如果您对于咖啡有一点点的了解，您一定知道，咖啡是由生豆经过高温的烘焙成为了我们大家都熟悉的咖啡色的豆豆。那么咖啡为什么不能像茶那样直接把这些豆豆，倒到锅里煮上一番，或泡上一阵就能成做出一杯香浓的咖啡呢？
我们知道咖啡与茶叶不同，它是一颗颗的种子。其密度要远远大于茶叶，因此它不能直接食用，它需要在高温中烘焙，这个过程其实上属于膨化。因为只有膨化后咖啡豆的木质纤维结构才能够被打开。芳香物质存留在酥松的烘焙（膨化后）的咖啡豆内。咖啡豆的体积增大，密度变小，这个过程是必须的，否则我们将无法获得咖啡的美味（关于咖啡味道在烘焙过程中如何形成，因过于复杂这里就不详细的讲了）。
咖啡烘焙后接下来就需要粉碎。粉碎的目的是为了使热水与咖啡粉的接触面积增大。这样就会使更多的芳香物质被抽出来。这个现象，叫做提高萃取率，所以整个的咖啡豆是不能够被完全萃取出咖啡的味道来，因此不能拿咖啡豆直接来煮。
接下来就是需要用水在咖啡粉中萃取出咖啡的味道，进尔也有了咖啡的颜色。所以我们要喝到一杯咖啡，咖啡豆需要经由：膨化——粉碎——萃取，才能得到。所以咖啡需要“煮”。
二、 咖啡能“煮”吗？
如果我们把“煮”定义为：将水加热到100度，并长时间保持这个温度，那么咖啡是不能煮的。因为咖啡中味道的来源（芳香油脂）将会在长时间的高温“煮”的过程中被破坏。所以92摄氏度左右为比较理想的咖啡萃取温度。那么无论你是泡（法压壶），还是使用咖啡机，还是虹吸壶等器具，萃取咖啡的水温是不能高于96摄氏度的。所以咖啡在这个意义上是不能煮的。
如此我们可以在过滤式咖啡的制作中，能够清楚的看到，咖啡应该是泡出来的而不是我们想象中那样，像煮粥一样被煮出来。我们使用各种热源加热的，仅仅是用来萃取咖啡的水，而不是直接煮沸水与咖啡粉的混合物（土耳其咖啡不在这次讨论范围之内）。
三、 为什么速溶咖啡不用煮
从速溶咖啡的生产流程可以清晰的看到，咖啡生豆经由膨化、粉碎后在特定的容器中被萃取（但速溶咖啡把这个过程中称作：提取）成浓缩液，并且过滤，而后采用两种形式使之干燥，这也就是为什么速溶咖啡分为热干速粉和冻干速溶粉两种。目前国内市场的速溶咖啡绝大多数是热干速溶粉。但无论怎样，我们所获得的固体粉末，准确的讲是咖啡的固体可溶性物质。被粉碎咖啡豆的木质纤维（咖啡渣）在提取液的制作后已经被过滤掉。所以速溶咖啡是不需要煮的。因为咖啡的固体可溶性物质，在水中很容易被溶解。但现磨咖啡我们需要在咖啡萃取后，将咖啡渣过滤掉。
四、 现磨咖啡能够“煮”几次
很多朋友经常抱怨咖啡比茶贵，因为茶可以反复的冲泡，而咖啡只能泡一次。也有些朋友并不死心，把咖啡反复多次的萃取。我们说这咖啡只能萃取一次，第一次以后煮的咖啡其实它已经不能再称为咖啡了。因为那些虽带有褐色的水中是大量的咖啡yin，或是一些焦糊物质。我们称这种褐色的水为Dirty Water（脏水）。实际上西方人标准的红茶饮用方法也只浸泡一次。
