商用电磁炉,安全系数更高
为尔节能设备厂专业生产380V12KW15KW落地式单头单尾小炒炉 大功率单炒单尾电磁炉
国务院日前发布的《关于加快发展节能环保产业的意见》提出,节能环保产业产值年均增速在15%以上,到2015年,总产值达到4.5万亿元,成为国民经济新的支柱产业。这对商用电磁炉行业来说是个好消息,一直以来,商用电磁炉都已节能环保著称于厨具行业。
近几年电视以及网络新闻关于燃气爆炸以及食物中毒等新闻的不断播出与曝光,人们对于饮食的健康与安全方面变得越来越重视。传统的燃气灶、柴油灶等已经渐渐淡出我们的视线,不论是家庭还是餐饮行业,现在都普遍采用了具有大功率的先进电磁加热设备。
对于电磁炉来说,一般是商用级别更为安全,所以说商用电磁炉是现在行业内普遍使用最多的设备。它的用料最为关键,需要选择上乘的用料,经过严苛的测试与专业的设计,才能具备过硬的产品质量。除了质量,它的安全性也是至关重要的。 由于电磁感应加热技术的先天特性,使得烹饪时的热效率高达95%,相较于传统炉具而言,具有无法比拟的优势。而商用电磁炉使用电力清洁能源,使得厨房环境不但优越,而且还节省了一大笔能源消耗费用。其实,商用电磁炉的使用还可以更省钱!
电磁炉利用电能进行加热,则不会有任何有害气体的排放,而且因为无明火,和热能的泄露也不会出现厨房室温高,厨房的烹饪环境更加清静、清洁、清爽,让人感觉安逸而身心健康。所以说电磁炉是真正名副其实的节能、环保产品。商用电磁炉目前也成为了酒店的首选。
从80年代第一台电磁炉进入中国,已经过去了近30年,电磁炉产品的发展也是日新月异。从早期产品只能单一功率加热,发展到多段加热智能控制;从只能烧水吃火锅,发展到爆炒、煲汤、蒸煮等多种烹饪功能;电磁炉的功率也从最初的1200W家庭小功率发展到了60KW的商用电磁炉大功率;从易碎不耐磨的玻璃、陶瓷面,发展到高强度加厚微晶面板;从机械按钮控制发展到永久磁性磁控方式、无极旋钮、以及轻触智能控制;从8位模拟芯片改革创新到微电脑32位数字芯片的最高水准等等。诸如此类的革命性升级在电磁炉的发展史上不胜枚举。
节能环保行动起来!正是因为节能环保,让商用电磁炉越来越受到用户的青睐。
产品七大特点1、功能完整: 可替代传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等各类 烹调功能,特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。2、绿色环保: 无燃烧残渍和废气污染、不消耗氧气、无热辐射。3、操作简单: 一键操作与数码显示简单明了、智能化电脑控制技术。4、安全可靠: 无明火燃烧、无废气排放、无燃料有害气体泄漏可避免人员与环境安全隐患,比传统的燃油、燃气炉更安全并扩大了场地使用限制(如地下室、高层建筑的顶楼厨房),智能化电脑控制键面采用低压用电,安全无触电隐患。5、改善环境: 无噪音、无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发,提高能源使用效率,降低厨房环境温度,并降低噪音(厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。6、减少配套: 减少部分送风和排气装置的工程施工量和投资。7、节省场地: 由于无明火燃烧,炉具无需隔热耐火砖,炉面冷却水等传统附件,可缩小炉具体积并减少场地占用面积,降低开业使用成本。
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