盱眙十三香小龙虾配方中含有三十多种中草药秘制调配而成、熬制的浓汤并辅以各种名贵山药材,具有极高的营养价值,并且味道独特,令人回味无穷.以特色鲜活小龙虾现点现做为特色,以秘制的汤料,精美得小菜点翠为特色,吸引了一批爱吃小龙虾粉,仙炙轩主秘制十三香小龙虾,蒜蓉小龙虾,创新冰镇小龙虾等等一系列以小龙虾为主的不同美味吃法,每到夏季！盱眙十三香小龙虾在江浙沪市场迅速铺开！成为开一家火爆一家,家家门店排队的夏季火爆吃小龙虾风！

仙炙轩培训课程安排 
理论学习：1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等.2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等.3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算. 

自我实践：1.备原材料,老师旁边检查指导.2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导.3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程.

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