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合肥建造水果气调保鲜库的必要性
我国是农业大国，果蔬栽种比例相当广泛，每到水果收获季节，便会涌现出一堆水果的储存运输问题，尤其在果蔬的储存技术上，我国与发达国家还有着相当大的差距，目前还有很多用户采取原始方式，如地窖、通风洞等储存方式，我们也常在新闻上看到，某种蔬菜价格又暴涨，某种水果滞销导致价格下跌等，造成这些问题的最大原因就在于果蔬贮藏技术及设备的不够完善，因此大力发展水果保鲜冷库，尤其是水果气调保鲜库非常有必要。
要知道，水果气调保鲜库在国际上尤其是发达国家水果贮存的主要手段，关于水果气调保鲜技术，也渐成一门独立的学科并飞速发展着。虽然我国的水果气调保鲜库应用并不是非常广泛，但已经有越来越多的水果种植商户、水果商贩们选择投资水果气调保鲜库，来对水果进行保鲜低温贮藏，尤其是很多大型、规模型企业，兴建水果气调保鲜库的比例越来越大，，水果气调保鲜库在我国的发展也越来越迅速。
对于兴建水果气调保鲜库，很多有兴趣的朋友也许要问，气调库对比普通保鲜冷库的优势在哪里？我已经建了一座普通的水果保鲜冷库，可以改成气调库吗？
我们先来看一下水果气调保鲜库相比传统的普通保鲜冷库具有哪些优势——
水果气调保鲜库相比传统冷库最典型的优势特点，即储存水果的时间更长，水果品质更高。拿苹果做例子，苹果在普通保鲜冷库内大约能储存三至四个月，而且果品质量很容易受到影响，比如失水等状况；而若将苹果储存于气调库内，将至少可以储存一年之久，而且果品质量保持良好，富含水分等与刚采摘下来的几无二致。
如果在现有保鲜库基础上改建气调库，则需要考虑以下几点：
气调库的库房不能太大，因为气调库适合整进整出，库量太大很容易造成浪费，因此如果太大需要做分间处理。
水果气调保鲜库有着非常严格的气密要求，门窗必须有着很好地气密性。
而且气调库的制冷系统和普通保鲜冷库有着一定的区别，必须咨询专业的制冷工程商家，才能进行一些列的改进调整，万不可擅自改装，以免造成后期使用中的一系列问题。
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