核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。

        核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。[4]

胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%，其中中性脂类占93.05%；中性脂类中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%；三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98；甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麦甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇；糖类13%；多种游离的必需氨基酸；异亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，缬氨酸，苏氨酸及赖氨酸等，其含量为总氨基酸的47.50%。

果实含1，4-萘醌，胡桃叶醌，4-羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，4，8-二羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素，未成熟果实富含维生素C。果皮含水杨酸，对-羟基苯甲酸，香草酸，龙胆酸，对-羟基苯基酸，没食子酸，对-香豆酸，阿魏酸，咖啡酸，芥子酸，原儿茶酸，丁香酸，和绿原酸。

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油桃类：中油4号、中油5号、早油王、超红珠、早红宝石、曙光等
专供杏类：金太阳、凯特、仁用杏等
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大量供梨树苗：早生喜水、黄金、黄冠、绿宝石、喜水、大果水晶、爱宕、韩国新高等等
葡萄类：美国红提、黑提、巨峰京亚等
大量供樱桃：红灯、岱红、美早、友谊、早红宝石、早大果、砂蜜豆、乌克兰系等等
石榴苗：泰山红、大青皮、大红袍等

核桃类：香玲、元丰、中林1号、中林5号、8518、早实核桃、核桃实生苗等
柿子类：次郎、富有、牛心柿、盒柿等
山楂类：大金星、大五棱等
草莓类：明星、红颜、丰香等
大量供自繁自育、容器侧柏苗（大中小各300万）当年小侧柏苗（1000万）嫁接好的龙柏（大中小各50万） 香椿50万、花椒100万，枸橘苗，蓝莓苗（以上果树类实生苗齐全，占地用苗）
专供绿化苗：樱花、紫薇、合欢、法桐、龙珠碧桃、红叶碧桃/紫叶李、紫叶矮樱、西府海棠、金叶女贞、冬青、红叶小檗、金银花、北海道黄杨及各种速生杨（以上规格齐全）

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