'
YZ-80全自动盐水注射机
诸城市新得利食品机械有限责任公司是中国肉类加工机械专业委员会会员单位,斩拌机国家行业标准起草制定单位,真空包装机国家抽检合格单位,真空滚揉机国家行业标准起草制定(筹划)单位之一(全国仅四家)。
性能特点:
盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏
功能:
将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
技术参数:
型号 | YZ-80 |
生产能力(kg/次) | 600-800 |
功率(kw) | 4.7 |
注射率(%) | 30%-40% |
注射针头(支) | 80 |
注射压力(MPa) | 0.4-0.7 |
注射次数(次/min) | 15-40 |
步进速度(m/min) | 40-70 |
外形尺寸(mm) | 1450×770×1800 |
'