六堡茶原产于广西苍梧六堡镇，品质优秀、风味独特而被岭南广府民众大量消费。六堡茶的茶名因地名而得，是一个有着悠久产制历史的传统名茶。在近代，曾经且在相当长一段时间内是中国出口量最大的黑茶。

    一直以来，六堡茶以其独特的调养身心功效被广府民众、海外特别是马来西亚华人华侨大量地消费着。近年来，随着人们对六堡茶的深入了解，六堡茶更被国内的民众所喜爱，从岭南到东北，从山东到山西；从认知到认可，并最终喜欢上六堡茶，成为日常生活中的一部分。

今年夏天，茶界流行复古，数百年前茶最原始的容貌、最传统的制茶工艺、最没距离感的故事、最具文化背景的演绎，力求将茶的气场实体化，真正唤起人们对茶的眷念与思考。

    近日，记者在柳州茶叶市场走访了解到，如今在竞争激烈的茶叶市场上，六堡茶作为一款广西原产的历史名茶，正越来越受市民的接受和认可，重新焕发勃勃生机。

    一金融人士向记者透露，之前单位的办公茶多为绿茶、红茶和乌龙茶，近两年发现六堡茶逐渐增多，形成一种趋势，这与六堡茶的平民性和实用性不无关系。

    六堡茶品质优良，风味独特，汤色红浓明亮，滋味醇厚甘爽，香气陈纯，带有特殊的槟榔香。关于六堡茶，民间有“三年是茶、五年成药、十年为宝”的说法，实践证明，六堡茶具有很好的保健作用，陈年六堡茶有消暑祛湿、养胃、解酒、助消化等功效，民间常把贮存多年的六堡陈茶用于治疗痢疾、除瘴、解毒。

    六堡茶以陈香著称，因此晾置陈化是制作六堡茶的重要环节。梧州中茶公司柳州经销商何先生向记者介绍，传统工艺的六堡茶陈化，一般需以筐装，堆贮于阴凉的防空洞，从采摘到出仓装箱，整个流程长达一至两年之久。“正因如此，六堡茶喝起来就带有淡淡木味（陈香），汤色红酽浓郁，口感醇厚绵滑，令人回味悠长。

    说起“窖藏”一词，相信大家并不陌生，在葡萄酒的存放中较为普遍。而窖藏六堡茶，就是将生产的茶叶陈放于一个天然的茶窖里，在窖藏的过程中茶叶里的物质发生自然转化，使滋味变得更醇、汤色变得更浓。

    近年来，黑茶类茶叶与白酒一样成为了食品界的“财子”——其收藏价值越来越被众多茶友所重视。在柳州市海关南路一家主营六堡茶的茶庄里，记者看到，货架上陈列着“经典红盒”“经典黄盒”“经典黑盒”等许多老六堡茶，据了解，这些老茶因为货源稀缺，几近断版，价格都不菲。

    很多茶友都会记得2006、2007年掀起的普洱“炒茶风”，当时由于大量游资进入普洱茶市场盲目炒作，普洱茶价格暴涨，然而好景不长，很快泡沫破裂，普洱的价格几乎在一夜间坠入谷底，身价被打回原形，很多人亏得一塌糊涂。当前，随着六堡茶收藏价值的逐步显现，市场升温明显，很多人也担心它会被人为操控重走普洱茶暴涨暴跌的老路子，对此，茶商何先生说，“一些大型六堡茶厂如中茶公司，对现在全国各销售点供货量都有所控制，防止货源被某些炒家所垄断，一个品种一年也就6-7吨的量，你想拿多也不成，这种做法目的就是希望六堡茶被更多人认知和消费，维持它的健康可持续发展。”