公司免风机汽化灶由灶壳体、汽化室、油阀组件（主油阀和预热油阀）、火力阀组件（阀杆、冷却套）和喷嘴组成。
壳体由上、下座两部分组成，汽化室焊接安装在下座上，上座用于支撑炒锅。
液态经过加压后（可以是钢瓶储压或是油泵加压）后经管道输送到油阀组件，打开预热油阀，放入少量进入预热油盘，点燃预热油盘后，汽化室被加热，30秒后即可开启主油阀，这时进入汽化室，在汽化室内吸收热量后汽化，经汽化室上部的出气管进入火力阀组件，通过针阀后进入喷嘴，喷嘴喷出的蒸汽在射流效应的作用下与空气高速混合，保证了燃料的充分燃烧。
精心进行热平衡计算后设计的汽化室能使进入汽化室的经多级充分吸收热量并汽化，巧妙的吸热设计一方面避免了因局部温度过高造成碳化，同时也保证了汽化室的寿命。（同类产品因没办法解决充分汽化这一技术难题，无不例外的采用了主汽化室在火力中心直接被焰心加热这一设计，这种设计仅有一个火力点可以维持正常汽化，当油阀流量过大时，经过中心汽化室的来不及充分吸热就已进入喷嘴，造成燃料浪费；而当油阀流量调小时，中心汽化室温度过高，造成碳化，堵塞喷孔）
商用灶具现状：天燃气灶具（需要较高的接入费，以武汉为例，商用天燃气接入费用 8-20万不等）；柴油炉（火力强，但点火不便，从点火到可以使用至少需要3分钟，而且一旦有柴油漏出，清理极为不便）；灶（相比柴油灶省钱10-15%，点火快，目前分为风机助燃和无风机汽化两种应用方式，有风机灶台由于风量不易精确控制，常造成被风吹走的氧化生成甲酸的问题，直接的感官体会就是眼睛刺激，呼吸道刺激；无风机汽化灶目前在中能源无风机汽化灶研发出来之前，没有一款可以适用的产品，主要问题有：汽化不完全造成燃料浪费和火焰温度低，造成加热效果不好；易堵孔，由于传统汽化室火力直接烧汽化室，面对近千度的高温，结碳造成喷嘴堵塞； 火力调节迟缓，操作不便；汽化室寿命短，由于火焰温度高，汽化室即便采用耐高温的材料在反复的高温氧化下，汽化室壁越来越薄，直到被烧穿）。
主要用于酒店，饭店，宾馆，食堂，快餐，饮食店等。
免风机气化灶特点：
1、火力调节快
2、火力集中
3、燃料燃烧充分
4、分火器使用寿命长
5、汽化室不易结碳
商用灶具现状：天燃气灶具（需要较高的接入费，以武汉为例，商用天燃气接入费用 8-20万不等）；柴油炉（火力强，但点火不便，从点火到可以使用至少需要3分钟，而且一旦有柴油漏出，清理极为不便）；灶（相比柴油灶省钱10-15%，点火快，目前分为风机助燃和无风机汽化两种应用方式，有风机灶台由于风量不易精确控制，常造成被风吹走的氧化生成甲酸的问题，直接的感官体会就是眼睛刺激，呼吸道刺激；无风机汽化灶目前在中能源无风机汽化灶研发出来之前，没有一款可以适用的产品，主要问题有：汽化不完全造成燃料浪费和火焰温度低，造成加热效果不好；易堵孔，
由于传统汽化室火力直接烧汽化室，面对近千度的高温，结碳造成喷嘴堵塞； 火力调节迟缓，操作不便；汽化室寿命短，由于火焰温度高，汽化室即便采用耐高温的材料在反复的高温氧化下，汽化室壁越来越薄，直到被烧穿）。
