一、英文名称：Sodium Hydroxide
[别名] 又被称为烧碱、火碱、片碱、
分子量：40.01
CAS：1310-73-2
化学式：NaOH
二、国家标准 GB 5175-85
三、产品性质
        常见的重要强碱，一种白色半透明片状固体，有吸水性，可用作干燥剂，且在空气中易潮解(因吸水而溶解的现象，属于物理变化);溶于水，同时放出大量热。液体是一种无色，有涩味和滑腻感的液体。
                                   

四、产品用途
       适用于食品加工、制药工业、水果加工、皮蛋生产、海产品干货浸 泡和调味品生产。在食品工业上主要作为酸度调合剂，同时也可用作酒瓶和粮油盛装容器等的清洗，具有广泛的用途。
五、含量

                                   
六、存储
        食用烧碱(食品添加剂氢氧化钠)属强碱，在空气中易吸潮结块，遇水发生放热反应腐蚀性更强，不得与皮肤接触，切忌入口。操作时必须戴好防护眼镜和胶皮手套等劳动保护用具，以防灼伤;运输过程中不得与酸和有毒有害物品混运并防止撞击;贮存在阴凉干燥处，避免破损、污染、受潮及与酸接触。
七、【包 装】
        10kg/袋或25kg/袋