菲丽宝娜皇家珍藏香槟
Cham Philipponnat - Brut Royale Reserve
产地:法国(France) 香槟区(Champagne)
葡萄品种:40%黑皮诺(Pinot Noir) 30%皮诺穆涅(Pinot Meunier) 30%莎当妮(Chardonnay)
级别:香槟区法定产区 A.O.C/干型香槟B.R.U.T
酒精度:12.0%
规格:750ml
香味:柑橘 红醋栗 酸橙 黑莓 烘烤面包
色泽:浅金黄色
搭配菜肴:与鱼类小菜配食
建议醒酒时间:15分钟
最佳品尝温度:8-10℃
其他卖点:菲丽宝娜皇家珍藏香槟Champagne Philipponnat- Royal Reserve Brut,菲丽宝娜是历史最悠久的香槟品牌之一,她被世界最杰出的选酒师Enrico Bernardo选为Le Cinq等巴黎顶级三星餐厅的主推香槟,香港的香格里拉大酒店PETRUS餐厅、四季酒店都选用此香槟。此外,意大利著名时装设计师Giorgio Armani和香港影星梁朝伟也是她的忠实Fans。
酒品介绍:明亮的金黄色,有大量持久的气泡。气味:带有柑橘与红色浆果的果香,还有轻微的新鲜面包发酵的气味。口感:浓郁的酸橙味与红醋栗和黑莓的水果味道,口感平滑,结构良好。此酒充满新鲜果味,十分精美,任何时候都是不错的选择。
橡木桶陈酿:无
城堡介绍
早在1522年,菲丽宝娜就在香槟区的Ay和Mareuil sur Ay村开始了葡萄酒的酿造了,Mareuil sur Ay村位于香槟区著名的Epernay(爱柏丽村)东部5公里的地方;菲丽宝娜在这里拥有着一座装修豪华、高贵典雅的酿酒房,门口是一扇富有欧式特色的雕花拱形铁门,门上悬挂着一枚红金色相间的盾型勋章,这是菲丽宝娜创始人Pierre Philipponnat在1697年注册的标志;Pierre Philipponnat非常努力地经营自己的事业,也由于他拥有的土地质素非常高,酿出来的酒非常富有个性,因此菲丽宝娜在很早的时候就已经在当地享有盛名;在法王路易十四时期,她被指定为皇室和地方高级官员的供应用酒,那时候的香槟区几乎还没有开始酿造带汽的葡萄酒呢!
菲丽宝娜的高雅气质和优秀品质源自于她的家族背景在法国香槟区的核心地带拥有五个世纪的酿酒历史,大量法定的优质园Premier Crus和特等园Grands Crus,其中包括17公顷顶级的贝露娃葡萄园以及大面积优质的雪当利葡萄园;菲丽宝娜用这些葡萄园的葡萄所酿出来的酒都富有非常浓郁的香槟区特色并能完整地反映出当地葡萄的个性,在香槟区,只有少数优质的酿酒厂能做到这一点;几百年过去了,菲丽宝娜家族一直兢兢业业打理家族的事业,随着时间的推移,香槟行业的竞争也越来越激烈了,为其建立了良好的声望和信誉和进一步巩固自己在市场上的地位,扩大销售渠道和网络,菲丽宝娜在1997年加入了著名的Boizel Chanoine 香槟集团,利用其成熟的市场渠道把香槟出口到世界各地;这一举动为菲丽宝娜注入了新的动力,也为其成为世界知名的香槟品牌奠定坚实的基础!
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