铭家装饰餐饮设计研发中心，善于研究国人的消费心理，消费习惯，学习国内外设计理念，敢于运用的材质,是国内首个提出“设计服务于营销”的理念的团队。设计领头人有的擅长中餐厅，西餐厅，主题餐厅，有的擅长风格设计，有的擅长运营管理。取长补短，强强联合。服务项目近千个，服务区域涉足湖南、江西、云南、广西、贵州、甘肃、河南、湖北、山东、辽宁、福建等全国大部分省市。

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餐厅设计应该与餐厅的经营风格保持一致，不必追风随大流，一味的追求过高，那样会和餐厅的经营风格背驰的，使餐厅丧失经营风格，而导致惨败。

餐厅设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。　　

一．是新建或改造厨房时，片面追求设计效果图整齐、买设备看样品光重外表，

二．是不论自家饭店卖什么风味的产品，其设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨房才是的。

三．只要是提到改善厨师的工作环境，厨房要做到整齐，

　　因此，餐厅设计应紧紧围绕餐饮的经营风格，充分考虑实用、耐用和便利的原则。

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