电磁行星搅拌锅 、糖浆专用加工设备,糖浆行星搅拌锅,是目前国内的一款加热搅拌锅。
行星搅拌炒锅是熬糖、化糖一体的,主要用于糖果、果冻、饮料、果酱等食品的熬煮。电热熬糖搅拌锅熬糖质量好,糖浆透明度高,是理想的熬糖设备,温度调节范围是50-200/240度,完全可以满足熬糖的温度需要,操作简单,可轻松调节火力大小,以及根据不同需求设定糖业的加热温度。采用电磁加热技术,能够实现即开即用。节约能源,增加企业效益。
行星搅拌炒锅所有的温度都可以通过微电脑控制,在plc显示屏上显示,当达到一定温度时会声光报警并自动停止加热,不用人工看守,可以保证熬糖不糊锅。
行星搅拌炒锅应用广泛,既可以对高粘度产品的搅拌,也可以对一些高端产品的炒制功能多,并且可实现一台设备多种应用方式。对于不同的产品,我们可以为您提供不同的加热方式。蒸汽行星搅拌锅 燃气行星搅拌锅 导入油行星搅拌锅
行星搅拌锅,搅拌系统采用行星搅拌方式,该搅拌方式最大的特点就锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,行星搅拌锅采用电磁加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,炒锅实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。是性能优良的食品、糖类制品加工设备。
行星搅拌炒锅与常规加热炒锅相比具有如下优点:
1.加热迅速,火力大小调节方便;
2.精确温度控制和温度显示,可以设置加热温度和加热时间,到时间或温度后自动停止并报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;
3.采用了行星式搅拌,加工的食品不易粘锅,不结成硬块或结焦;翻臂和翻锅全部液压控制,一键操作,非常便于清理;
4.加热效率远远高于常规加热方式、节约能源,运行费用更低;
5.安装、操作简单,占用空小,可以大幅度减少配套成本;
6.能显著改善工作环境和卫生状况;
7.全不锈钢制作,全自动化控制,维护简单,使用寿命长;
8.使用安全:电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险;
9.多重自动保护功能,系统过温保护和锅体过温保护和防干烧保护。
10.绿色环保,使用电磁加热不消耗氧气,无废气、废渣和噪音污染,干净、便捷,超绿色环保。
行星搅拌炒锅应用范围:
糖果、果冻、饮料、果酱 莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料。咖喱调理食品以及日用化工。制药等行业的熬煮和搅拌。
行星搅拌炒锅技术参数
产品型号 | DCJ-300L-B | DCJ-400L-B | DCJ-500L-B | DCJ-600L-B |
额定电压 | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
加热功率 | 8-30kw | 8-30kw | 8-45kw | 8-60kw |
温度范围 | 30-260℃ | 30-260℃ | 30-260℃ | 30-260℃ |
搅拌功率 | 1.5kw | 2.2kw | 3.0kw | 3.0kw |
翻转功率 | 1.5kw | 1.5kw | 1.5kw | 1.5kw |
锅内径 | 900mm | 1000mm | 1100mm | 1200mm |
炒锅深度 | 500mm | 550mm | 600mm | 650mm |
重 量 | 1498Kg | 1568Kg | 1678Kg | 1978Kg |
外形尺寸 | 1750mm*1700mm*1800mm | 1780mm*1800mm*1850mm | 1950mm*1850mm*1880mm | 2000mm*1980mm*1900mm |
【联系方式】:
根据配置不同、材质不同、所以价格有所不用
详情咨询电话:18206447257 QQ:3287577409
【设备图片】: