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      本公司生产的斩拌机采用进口斩刀，永不生锈、锐度高、质量保证。这是我们产品的优势。

      整机采用进口轴承，精度高，运行平稳 。主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。
     电机变速箱、电器部件均采用国家知名品牌，以确保整机质量。
     本机采用优质不锈钢制作，斩锅经加工中心一次成型，圆整度公差小于0.03mm。
     本机广泛应用于肉类、蔬菜类、豆类等食品加工行业。

     鱼浆倒入斩拌锅内，斩拌至鱼糜粒解冻，然后加盐高速斩拌至浆体发亮有黏性（期间以冰水调浆温不超过6℃），最后依次加入其他辅料、淀粉、冰水、香精斩拌混匀即可。
     浆料静置半小时后用成型机把鱼糜按鱼糕形状挤出，水煮熟化。
油炸鱼糕
      油炸流水线170℃时，放入熟化的鱼糕，45秒即可出锅脱油。
速冻包装
     油炸鱼糕摊开风冷后，速冻包装。