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炒米饼是阳江特产
相传宋朝后期,当时阳江城附近农村有一个老太婆。有,讨到了很多人家弃之不要的锅巴,她拿回来泡上残汤,当饭吃了两天,后将这些锅巴放到屋顶上晒干,以备日后讨不到饭时当干粮。她把那日前储备的锅巴拿出来充饥,又把讨来的糖和着锅巴吃,吃剩的,老太婆就捏做成一团,烤干,留作下顿作“饭”吃。吴老太的“粉酥”(炒米饼)从那以后就在社会上流传开了,这就成了现在炒米饼的雏形。
炒米饼是澳门礼记饼家的特色糕点之一,已经有百年的历史,好吃的炒米饼咬下去口感独特,入口甘香松化,还有杏仁的脆口,滋味无穷!
产品特点:使用黄奶油调味,炒米饼有点咸有点甜,薄薄酥脆让人回味无穷,一个接一个,吃不停手,是老少咸宜的饭后小点心.
普通的炒米饼一般都是炒米粉加糖做的,而正宗的礼记炒米饼则采用上等炒米粉、白芝麻、和香香脆脆的美国大杏仁经过传统的工艺、古法秘制而成。
旭众杏仁饼机也可以做炒米饼哦,可以现场免费试机并品尝口感;看到效果满意后再购买,购买后免费送工艺配方并培训。
旭众机械致力于全自动化生产设备、生产食品加工机械、各类生产线等配件。多年来,我们长期致力于研制和开发,不断的改进和创新企业的产品等等。
旭众XZ-30杏仁饼机做杏仁饼,只要将磨好的粉(杏仁、大米、芝麻、核桃等)放到旭众杏仁饼机上进行成型,可以制作夹芯米饼也可以制作不夹心米饼,成型后再进行烘烤、包装,就可以上市销售。它配有自动排盘装置,成型后可以自动输送并摆盘。适用于花生、芝麻等的干性物作为夹心材料,做出多种不同口味夹心的粉饼。也可以关闭夹心功能,做不夹心的杏仁饼、炒米饼、绿豆饼、桂花炒年糕等粉饼。
◆旭众杏仁饼机配有自动排盘装置,成型后可以自动输送并摆盘。适用于花生、芝麻等的干性物作为夹心材料,做出多种不同口味夹心的粉饼。也可以关闭夹心功能,做不夹心的杏仁饼、炒米饼、绿豆饼、桂花炒年糕等粉饼。
◆饼的厚度和松软程度可以自由调节。粉饼的大小、花纹的图案均可按客户的要求制定。
◆机械材质:食品级不锈钢/电镀钢。
◆电子原件:电子器件,电机和气缸均为正品原件,一年免费保修,终生维护。
◆机械特征:电子、电机、气缸组合使用,全自动成型运输,可以按客户要求制作不同的成型模具。
◆操作方式:操作简单,每一个环节都可以独立操控。
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