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新不锈钢立式翻斗洗面机,新型立式翻斗洗面机
你好,我们是河北省邢台市顺兴机械厂:
立式翻斗洗面机使用说明:
一、本机采用不锈钢桶,内部光滑,不沾面,直接大口出水,不会出现堵口现象,本机操作正确后,不出碎面筋,内部是仿手工式和面、洗面、不用另加工,时间短,效率快。
二、首先是称好面与水按50:33的比例,先倒入32斤水,然后逐渐加面,当面粉和到全部湿润后,加入剩余水,再搅3分钟即可,当面和好后,建议夏季醒面10-15分钟,冬季醒面15-20分钟然后加水洗面。
三、加水超过面团15公分,选择正确洗面板开始洗面,正时针转3分钟,反时钟转3分钟,即可翻斗倒出面糊,以此类推,五到六次后拿出面筋后即可。
四、加水一勺,清洗一下即可。
维修与滑润
一、采用摆线针减速机,出厂前加油,平常要加油至油桶,一年换油一次,蜗轮、蜗杆处加少量润滑脂。
二、桶内洗面杆中间头部分,拆掉8毫米螺丝,更换10毫米螺丝,前方拧可拆掉洗面杆,便于各方面维修。
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