果蔬保鲜冷库工程安装设计公司、水果气调保鲜冷库安装建造 了解气调库的朋友都知道,气调库是一种高端的果蔬保鲜设备,专业一点来讲,气调库保鲜法是指在特定的气体环境中的冷藏方法。正常空气中氧含量为20.9%,二氧化碳含量为0.03%,而气调贮藏则是在低温贮藏的基础上,调节冷库气体中氧、二氧化碳的含量,即改变贮藏环境的气体成份,降低氧的含量至2%~5%,提高二氧化碳的含量到0~5%,这样的贮藏环境能保持果蔬在采摘时的新鲜度,减少损失,且保鲜期长,无污染。
因此,气调库保鲜冷库与冷藏相比保鲜技术更趋完善。
果蔬保鲜冷库工程安装设计公司、水果气调保鲜冷库安装建造 气调库适合各种类型的果蔬进行保鲜,尤其是一些高端水果或“娇贵”的水果贮藏,亦可用于普通蔬果延长保质期和品质。
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