荣誉/评分：

勃艮第评酒网 Burghound：92/100分

史蒂芬.坦泽 Stephen Tanzer：92/100分

RVF 法国葡萄酒论：17/20分

杰西斯.罗宾逊 Jancis Robinson：16.5/20分

等级：Echezeaux Grand Cru 依瑟索特级园

葡萄品种：黑皮诺（Pinot Noir）。

特点介绍：康帝酒园所酿造的Echezeaux位列百大葡萄酒第7位。实力绝对不俗。

土壤气候： 土壤以白垩冲积土及下方棕色泥质土构成，都使土壤获得良好的保温功能。

香气与口感：充满泥土、酸樱桃、矿石、黑莓的香气，酒体中度，单宁厚重、酸度较高，回味悠长。

醒酒方式/时间：建议醒酒时间60分钟。

配餐建议：烤牛肉、牛排、酱鸭、牛肉、小羊肉（小羔羊肉）、小牛肉和野味等。

酿制方式：该园产的红酒非常耐藏，也需要有较长的成熟期，其酿造过程严谨，因而确保了一贯的高品质。

种植方式：在葡萄种植方面，都采取极其严格严密却又有条不紊的制度和措施，尽量遵循自然的均衡和传统的特色，力争完美。

晟世名庄红酒酒窖 
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