法国欧颂正牌干红葡萄酒2002
Chateau Ausone
欧颂庄园 Chateau Ausone 正牌(红) [年产量:2,000箱]
欧颂教堂 Chapelle D'Ausone 副牌(红)
葡萄酒种类:干红
产地:法国(France)波尔多(Bordeaux)圣达美利安(Saint-Emilion)
葡萄品种:50%嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)50%梅洛(Merlot)
级别:圣达美利安 头等苑一级A(Premier Grand Cru Category A)
酒精度:13.5%
规格:750ml
香味:咖啡及橡木香
色泽:宝石红色
搭配菜肴:牛腿、羊扒等红色肉类或中浓味菜肴
建议醒酒时间:90分钟
最佳品尝温度:16-18℃
酒品介绍:欧颂庄园红葡萄酒体丰满,单宁充足,带有矿物及葡萄味,还夹杂着花香,更有咖啡桶香味若隐若现,十分复杂,入口时瓶身中等至厚,但口感极佳,充满黑莓和烧烤木特性,余韵果实味道持久,使人有满足的感觉。
欧颂庄园的历史
欧颂庄园(Chateau Ausone)位于法国-波尔多-圣爱美容产区,与白马庄园齐名,是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。在圣爱美容列级酒庄中,属于一级特等酒庄A级(Premiers Grands Crus Classes A)。早在18世纪初就已成园,当时为从事木桶生意的卡特纳(Catenat)家族所有。19世纪前半叶转给了其亲戚拉法革(Lafargue)家族,到1891年再由亲戚夏隆家族(Challon)继承,并当做嫁妆进入杜宝(Dubois)家,成为杜宝•夏隆(Dubois-Challon)家族的产业。之后,杜宝·夏隆多了一位女婿伏替(Vauthier),本园由此为两个家族所有,股权各占一半。
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