克里芒城堡甜白葡萄酒1978
Chateau Climens 1978
葡萄酒种类：甜白
产地：法国(France) 巴萨克(Barsac)
葡萄品种：100%赛美蓉(Semillon)
级别：巴萨克法定产区 A.O.C
酒精度：14.0%
规格：750ml
香味：蜂蜜、太妃糖
色泽：金黄色
评分情况：Robert Parker(RP): 86
搭配菜肴：甜点、辣的菜肴例如川菜、咸的食物例如咸芝士
建议醒酒时间：30分钟
最佳品尝温度：6-8℃
卖点：甜酒品牌中的一级，每年产量有限，具有很高的收藏投资价值。单饮口感风味绝佳
酒品介绍：很好的中等金黄色，香气馥郁，蜂蜜交织着太妃糖的味道。口感新鲜、平衡、生动，贵腐的迹象仍旧很明显。质感丰富、令人印象深刻。
橡木桶陈酿：18-24个月
克里芒城堡位于法国波尔多格拉夫（Graves)产区，属于巴萨克（Barsac)第一等级（Premier Cru)的葡萄酒。克里芒城堡的历史追溯到500多年前，一直由Roborel家族掌管，Roborel家族几个世纪以来扩大了庄园、严把产品质量。以前有酿制红、白葡萄酒，但如今已不出产红葡萄酒了。19世纪法国爆发葡萄根瘤蚜，整个法国葡萄酒产业面临了有史以来最严重的打击。Roborel家族在这场挑战中生存下来以后，重整葡萄园，在随后的好几个年份里品质和价格都超过了滴金（Chateau Yquem）酒庄。克里芒酒在装瓶前要在橡木桶陈酿2年，为了保持酒的原有风味，装瓶前未经过滤，每年产量为3000箱。克里芒甜白的特点是优雅、生动、充满活力，是巴萨克地区的标志性白葡萄酒。克里芒具有很大的瓶中陈年和窖藏的潜力，瓶中陈年使酒更加丰满与圆润。罗伯帕克给了克里芒城堡甜白葡萄酒1978打了86分。金黄色,大量蜂蜜混合着太妃糖的味道。口感新鲜、平衡、生动，贵腐的味道很明显。重酒体，中等甜度，非常优雅。
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