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冷库众企业提前布局抢占先机
冷链是发展现代农业的必备条件。然而,在贵阳,这一必备条件却是“若隐若现”——
除牛奶和肉类以外,贵阳大多数生鲜易腐农产品都很少与冷链“打交道”。有统计数据显示,2012年,贵阳市全市生鲜易腐农产品冷链物流量为48.53万吨,占商品量的22.6%,因冷链物流条件差造成的损失巨大。
薄弱的冷链基础制约了贵阳现代农业的发展,也引起了贵阳市的重视。为了补齐“短板”,目前,市商务局正牵头对贵阳市农产品冷链物流发展规划进行重新编制,力争在建设农产品冷链物流节点和基地、加快培育*三方冷链物流企业、建设冷链物流区域二级中心等方面取得突破。
在了解到贵阳发力冷链系统的强烈意愿后,目前,不少企业已“落子”贵阳,希望能在这个潜力市场上“抢占先机,分得一杯羹”。
冷链不足制约贵阳现代农业的发展
最近,家住修文县谷堡乡水口村的王吉健频繁来往于贵阳与修文之间,忙着商量新冷库的建设事宜。
2008年,返乡创业的王吉健承包了70多亩地,做起了大棚蔬菜生意。当时,王吉健手头并不宽裕,蔬菜产量不大,对于冷库没什么需求。不久后,王吉健的种植规模扩大到了800多亩,每年5至10月,他家的蔬菜日出货量在1万斤左右。
王吉健的菜主要卖给贵阳本地超市、高校食堂。王吉健说,超市都是根据当天的销售情况打电话要求送货,然而,此时,采摘工人都已经下班了。这让王吉健有了建冷库中转的想法。2012年,在市农委的帮助下,王吉健投资21万元建了2间冷库,储藏量在七八万斤左右,“建冷库后,白天将菜摘好送进冷库,*二天一大早就配送到各大超市,和刚采下来的蔬菜差不了多少。”
其实,这两间冷库惠及的不仅仅是王吉健。王吉健所在的谷堡乡位于贵阳市210国道外销蔬菜产业带上。这片区域种植有20万亩外销蔬菜。每年5至10月,60多万吨的蔬菜从这里远销到重庆、广东等地。为了更好地发展当地的蔬菜产业,作为发起人,王吉健组建了修文县*一家蔬菜专业合作社香纯蔬菜合作社。目前,100多农户参加了这家合作社,也成为冷库的受益人。
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