湖南饮食文化是中华文化的重要组成部分，湖南悠久的历史文化，优越的地理环境，众多豪杰，声名卓着，丰富的自然资源，使湘菜形成了自己的特点和完整的体系，自然的约定俗成一个大菜系的代称。湘菜连锁，湘菜加盟，特色湘菜。


湖南，地广物丰、人杰地灵。山珍水产，家禽家畜，五谷杂粮，四时瓜蔬，应有尽有。湖广熟，天下足。丰腴的物资为湘菜制作提供了十分丰富的原料来源。“惟楚有材、于斯为盛”，湖南历代人才辈出。烹饪界的历代前辈，以他们高超的技艺和深厚的历史积淀，使湘菜成为中外的中国八大菜系之一，给我们当代留下丰厚的饮食文化遗产和声誉。湘菜连锁，湘菜加盟，特色湘菜。


如今，湘菜加盟经营越来越显示出文化的重要性。湘菜市场竞争激烈，如果在经营上没有创新、没有文化性，可以说是很难再市场上立足。就餐厅的环境来说，现代的湘菜加盟企业不仅需满足人们生理上的需求，而且更要满足就餐者精神上的需求，也就是说，餐厅应具有享乐性的特点，这就要求餐厅应在文化上多下功夫。湘菜连锁，湘菜加盟，特色湘菜。


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