石材雕刻刀的选择，必须根据不同雕刻材质不同雕刻方式来选刀。比如国内的某石材雕刻刀生产厂家，就针对石材雕刻刀的不同用处研发了A,B,C,D,E,F,G等7个系列专用刀具。
由于石材雕刻，刀具必然要承受较大负荷。因此，石材雕刻刀多采用6MM直径以上的刀柄。与普通雕刻刀类似，石材雕刻刀的刀型大概地可以分为中心尖刀，平底尖刀，球头直刀，平底直刀，锥度球头刀，锥度平底刀等几类。 具体刀具选择，应该根据具体石材质地，雕刻方式，具体作图，雕刻尺寸，深度来灵活选择，切不可听信某种刀具能解决一切问题的误导。
[1] ：涂层硬质合金刀具是在硬质合金刀具上涂覆一层或多层耐磨性好的TiN、TiCN、TiAlN和Al2O3等，涂层的厚度为2～18mm。涂层的作用能够降低摩擦，减少切削热的生成；热传导系数低，能减弱对刀具的热作用。涂层硬质合金刀具与硬质合金刀具相比，无论在强度、硬度和耐磨性方面均有了很大的提高，例如：加工硬度在HRC45～55的工件时，涂层硬质合金刀具可高速车削。
陶瓷刀具具有高硬度、高强度、耐磨性好、化学稳定性好、摩擦系数低且价格低廉等特点，切削速度可比硬质合金提高2～5倍，特别适合高硬度材料的加工、精加工以及高速加工，可加工硬度HRC60以下的各类淬硬钢和硬化铸铁。常用的有氧化铝基陶瓷、氮化硅基陶瓷、金属陶瓷等。
石材雕刻刀损耗过快的原因综合分析
1. 刀具问题：主要是和雕刻刀具的硬度，强度，锋利度以及特刀具伸出的长度，刀具前刀面光滑程度有关。这个需要用户在加工前选择正确的刀具进行加工。
2. 加工的材料是否有杂质和材料硬度是否过大.
3. 是否铣底打平，没有打平有可能会引起断刀。主轴电机的转速是否过低，主轴电机转速过低，每齿每转吃刀量就变大，这样切削力就变大，就会引起断刀，一般来说，我们使用的主轴转速还是偏高一些好。
4. 提供的电源是否稳定，电源不稳定也会引起雕刻机断刀。雕刻刀具之石材雕刻刀材料的性能分析
5. 加工余量是否合理，是否有阶梯状的余量，这样在加工时就会有变化的切削力引起震动，导致断刀，这样就有必要增加半精加工了。另外就是吃刀量是否过大了。
6.刀具和夹头上是否有灰尘，上刀力度是否过大。夹头和螺母是不是完好。刀具伸出量是不是大了，这一点很重要，往往也是这边出现问题而没有被重视。
7. 优先模式是否正确，它直接影响到机床的启动速度，启动速度越高就越容易产生震动，这样就容易导致断刀。
雕刻刀具是易损件，在使用过程中损耗更换属于正常情况。但不少用户在使用中均有不同程度的反映存在雕刻刀具更换频率高，损耗严重等问题。雕刻刀具损耗过大过快为操作使用不正确或雕刻刀具质量低劣造成。
