【深圳卤菜凉菜培训 专业 长沙小吃餐饮培训为你的成功，迈出这一步。来长沙实际考察。打消疑虑，学到真正让你满意的技术回家。我不能给您最低的价格，只能给您最高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子！我们没有那些所谓的花边新闻和炒作，只有实实在在的教学。深圳特色特色小吃培训中心专业传授?
免费供给培训要点
卤菜加工质料的选用与初加工
中药材的特色及使用量
深圳卤菜凉菜培训哪家好？最专业
各种大型及小型肉类的腌制及煮制时刻
成功卤汤的调制与保管
卤水配方、卤水制造
调色调味、火候掌握
红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制办法，
系列荤素卤品加工的全程技术
卤品加工的注意事项
⑩卤品加工用具，原材料、中药材的收购途径
⑩各种调味品的秘制配方。
培训内容：
畜肉类 卤方块肉 五香蹄花 卤猪头肉 卤猪口条 卤猪肠 卤猪耳 卤猪肚 卤猪心 卤猪尾 卤猪排 卤蹄髈 卤牛肉 卤牛肚 卤牛心 卤牛筋 等。 禽肉类 皋比鸡蛋
五香鸡蛋 皋比鸡爪 五香鸡爪 卤鸡腿 卤鸡翅 卤翅中 卤翅尖 卤鸡肝 卤鸡肫等。 豆制品等 五香面筋 香卤干子 卤水素鸡 五香腐竹 香卤千张 卤海带 卤花生
卤莲藕等
笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘 卤菜培训 四川凉菜培训 正宗川卤培训 学习卤菜凉菜技术。哪家好。哪里有教卤水卤菜凉菜的。
技术咨询：吕师傅13266705943客服Q Q：2855126994 2853306012网址：www.wml888.com 网站www.wzcy888.com节假日不休息，随到随学，开店多年经验的师傅一对一，手把手教，学时学期不限，学会满意为止。
地址：广东省深圳市龙岗区布吉镇木棉湾河背一巷12号。
交通：1.深圳总站、北站、西站、东站直接乘地铁至木棉湾地铁站下车即到
2.驾车沿龙岗大道与木棉路交叉口即到
3.坐地铁或公交至木棉湾站下车B1出口(即龙岗大道西方向或罗湖方向)前行200米（大型广告牌下）即可看到
凉拌菜项目介绍：
红油凉菜培训地地道道的四川红油凉菜,其加工进程不要用专业的东西,种类有许多,如:凉拌豆干、凉拌粉丝、凉拌海带丝、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、凉拌豆筋、贡菜、麻油莴笋、凉调萝卜丝、凉拌皮冻、酸豆角、凉拌豆皮等40多种时令凉拌小菜凉拌豆干、凉拌粉丝、凉拌海带丝、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、凉拌豆筋、贡菜、麻油莴笋、凉调萝卜丝、凉拌皮冻、酸豆角、凉拌豆皮等40多种时令凉拌小菜！随到随学，学习全进程自个亲手操作，包教会，学会停止。
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