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产品介绍:
1、本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气、电加热导热油、电磁加热、甲醇加热、柴油加热等加热形式。
2、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
3、使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
4、架体皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,具有造型美观、设计合理、机构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
产品规格:
型号根据实际容积可分为100L、200L、300L、400L、500L等规格,非常规容量的产品可以加工定制。
设备应用:
广泛适用于莲蓉果酱,卤味辣椒酱,火锅底料,方便面调料,酱料,香菇酱,咖喱调理食品以及日用化工,制药等行业的搅拌混合。
产品特点:
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于领先地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜90度,倒料无死角,易于清洗,降低劳动力,提高生产效率。
设备质保:整机质保一年,终生免费维修。
设备运输:缠绕膜包装,整车运输
全自动蒸汽加热行星搅拌炒锅
采用蒸汽加热:蒸汽加热,内外胆锅胆夹层内的蒸汽热量给物料加热,蒸汽加热的温度可以使锅内的物料不至于糊锅,节省能源。
蒸汽加热受热面积大,温度可达到130度-150℃适合敏感易糊锅物料(中药、果汁果酱、阿胶等)的浓缩。
全自动燃气加热行星搅拌炒锅
采用燃气加热(天然气、液化气);具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,既环保,节能,速度快,提高品质,为企业节省大量劳力成本。
全自动导热油加热行星搅拌炒锅
采用电加热导热油加热:受热面积大,受热均匀,带有温控仪,温度可调可控,热效率高,升温时间快,加热温度可达到320度,加热均匀及加热温度易于控制,适应于高粘度物料的加工炒制,不易糊锅,是加工月饼馅料和阿胶枣泥豆沙莲蓉等馅料的首选设备。
全自动电磁加热行星搅拌炒锅
采用电磁加热:电磁加热设备分为5档可调可控,使酱料完全达到“炸”“炒”效果,故口味纯香独到,卓而不群,温控自动化可以很精确地掌握火候,环保节能均匀,此技术占国内领先地位。可以自翻式和可倾式,可炒制各种酱料和颗粒状物料。
如果您了解有关行星搅拌炒锅方面的设备,技术要求等请与我公司进行进一步联系,获取更多信息。
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