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【食品相关知识】

 啤酒的种类  美国百威啤酒、墨西哥科罗娜啤酒、美国的健力士、荷兰的喜力、日本的麒麟 和朝日、嘉士伯等等，国产的青岛、燕京、五星，纯生，金星，珠江，金威等。   我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽（包括特种麦芽）为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5~7.5%) 的各类熟鲜啤酒。    啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料，品种很多，一般可根据生产方式，产品浓度、啤酒的色泽、啤酒的消费对象、啤酒的包装容器、啤酒发酵所用的酵母菌的种类来分。    啤酒可分为：    1 淡色啤酒    淡色啤酒的色度在5￣14 EBC单位，如   高浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度13％ （m/m）以上的啤酒；   中等浓度淡色啤酒，原麦汁浓度10￣13％ （m/m）的啤酒；   低浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度10％ （m/m）以下的啤酒；   干啤酒（高发酵度啤酒），实际发酵度在72％以上的淡色啤酒；   低醇啤酒，酒精含量2％ （m/m）[或 2.5％(v/v)]以下的啤酒 2 浓色啤酒     浓色啤酒的色度在15￣40EBC单位，如：   高浓度浓色啤酒，原麦汁浓度13％ （m/m）以上的浓色啤酒；   低浓度浓色啤酒，是原麦汁浓度13％ （m/m）以下的浓色啤酒；   浓色干啤酒（高发酵度啤酒），实际发酵度在72％以上的浓色啤酒。     3 黑啤酒    黑啤酒色度大于40EBC单位。     4 其它啤酒      在原辅材料或生产工艺方面有某些改变，成为独特风味的啤酒。如：   纯生啤酒：这是在生产工艺中不经热处理灭菌，就能达到一定的生物稳定性的啤酒。   全麦芽啤酒：全部以麦芽为原料（或部分用大麦代替），采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒。 

【食品进口相关资料】

可以通过网上搜索和浏览国外的红酒专业网站，通过邮件、电话和传真，和红酒厂商联系。在取得一定的沟通后，选择合适的产品要求厂商寄样酒进行外观直观考察和对酒质进行品鉴。满意后再进行价格、供货条件的商务谈判，最后签约、办理中文注册商标等有关手续。

(3)通过专业咨询公司或国外驻华商务机构介绍，获取希望在中国发展的外国酒商的信息。

红酒进口报关报检服务是公司从06年推出的一项代理服务公司从事这项目的专业人员有10位.其中报关员有3位高级操作员5位综合方案师1位项目总监1位.

目前公司红酒进口的主要服务港口是:深圳、东莞、广州、南沙港；

目前公司进口的红酒主要原产国是：法国、美国、西班牙、葡萄牙等国家；

3、红酒进口的大概流程：

(1)申请标签和食品备案（商检局备案需7-20工作日，一年内有效）

(2)安排发货到港；

(3)代理报检，出通关单；（2周左右，货进来后抽样送检）

(4)代理报关；（2个工作日）

(5)出税单，交税；

(6)查货，提货

红酒的海关税金是：关税14%，增值税17%，消费税10%；

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