法国作为近代以来世界葡萄酒的中心，在造酒史上的地位不容小觑，但现在考古学指出法国并非葡萄酒的起源地，葡萄酒起源于公元前几千年前的意大利地区。最近发表在PNAS上的一项研究结合化学分析的手段描绘出了公元前525年左右大批葡萄酒从意大利运往法兰西的盛况，而法国造酒业也开端于此。

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