餐桌定位系统：

1、点餐定位系统方案是针对像嘉旺、永和豆浆这样的中式快餐连锁企业的点餐送餐的解决方案。这种快餐店的服务流程是：

顾客在前台点单付款后，前台人员交给顾客一张标有阿拉伯数字的餐牌，顾客自行寻找餐桌坐下将餐牌置于桌台上，食物制作完成后，由餐厅服务人员将其送到顾客的餐桌上。但是由于快餐营业面积大、餐桌数量多、中午时段就餐人数都比较多，餐厅服务人员往往不知道其配送的食品的下单顾客在那个餐桌就坐，在送餐过程中，服务员需搜寻顾客的具体座位，这是个非常痛苦的过程。特别在餐厅座位多，就餐人数多的情况下，送餐效率就下降。这种情况导致的结果是：

（1）增加送餐工作人员，增加人力成本

（2）增加送餐员的工作难度和强度，影响工作效率

（3）增加顾客等待用餐时间，容易导致顾客对餐厅产生抱怨情绪，影响餐厅形象和信誉

（4）餐厅的翻台率低，直接影响餐厅的营业额

如果有一套科学的定位指示系统，将会提高送餐效率，降低送餐服务员的数量。点餐定位系统就是根据这一需求而研发定制的。

2、点餐定位系统是由餐桌定位器，数据集中器，多媒体显示终端组成。

点餐定位系统是采用分散集中、多频多址的无线系统的架构方式，即餐桌定位器与集中器是采用无线连接，集中器与多媒体显示控制中心，采用TCP/IP网络连接方式。这种方法具有安装方便，维护简单，系统可靠的优点。餐桌定位器低功耗设计，内置电池，可持续工作3个月以上。在本方案中，集中器与定位器自组网络，并且可以配置多个信道，以满足餐厅面积大和楼层多的特点

3、系统特点：

（一）高精度无线定位顾客所在的位置,提高送餐速度：由于每个顾客的所坐的位置不确定，服务员需要先找到客户，再送到餐，这需要平均花费二分钟的时间，如果餐厅是楼上楼下的则花费时间更多，按中餐、晚餐高峰期，五十个台，100个顾客就餐计算，服务员寻找客户的时间为200分钟。装上我司的无线定位系统后，服务员不再需要寻找客户，直接送餐给到客户手上，花费的时间大约是20秒左右，从而节约了83%的时间。

（二）省人工：由于快餐厅集中就餐的时间段明显，忙的时候很忙，需要的人手多，而不忙的时候很闲，服务员又有多余，现在招工困难，因此，解决高峰期服务员的工作量是关键。无线定位系统的安装，减少了服务员寻找顾客的时间，按照上面第一点所分析的时间，快餐厅装上这套系统后，五十张桌的餐厅可以节约两个人以上；

（三）提高顾客满意度吃快餐的客户对用餐的时间要求高，因此，提升送餐速度，也就提升了顾客满意度。

（四）增加翻台率，提升营业额。

（五）定位器支持多人拼台功能，一个定位器最少满足2个人的同时插卡。

（六）可覆盖区域面值大，理论上不受面积楼层影响，不留死角，每一个刷卡数据都会可靠上传。

（七）低功耗设计，具有呼叫按钮，使用操作方便。

（八）操作简单，无需繁琐培训即可轻松使用。

（九）增加送餐员工的绩效考评。统计每个服务人员的每天送餐量

（十） 现代化的管理，增加竞争力。客户感受高科技带来的享受，增加了餐厅竞争力。服务员不再端着盘子到处找顾客，心情愉悦，同时也降低了劳动强度。

（十一）成本低按五十个桌子的餐厅算，一个餐厅装上系统后可减少两个服务员，这套系统的成本约为不到三万元，该餐厅大约半年可收回成本。而这套系统的使用寿命为至少为五年

4、定位器介绍：

01、本定位终端可采用太阳能充电的方式进行充电，也可使用电源进行充电（可连接充电宝）。每次充电完成后工作时间可长达180天。

02、客人进店后先到前台点餐支付——收银员发送餐卡——客人拿餐卡插卡入座——餐卡通过433无线基站发送信号到定位系统——定位系统显示客人所在餐桌——厨房制造出餐——服务员看定位系统送餐——客人用餐——回收餐牌

03、无线餐桌定位器主要由餐桌定位终端、就餐信息中转基站和就餐信息查询器构成，餐桌定位终端处有餐牌槽。

04、 每个所述餐桌定位终端上的所述餐牌槽最多可以插入2 张电子餐牌，点餐的顾客使用一张电子餐牌，将电子餐牌插入餐牌槽后，餐桌定位终端自动将该电子餐牌和餐桌号的信息发送至就餐信息中转基站，就餐信息中转基站就立即将所接收到的电子餐牌和餐桌号的信息转发至就餐信息查询器。服务员通显示器上的信息送餐。
05、餐桌定位终端处于电量过低状态时，定位终端的指示灯就会闪烁，显示器上面也会显示某个终端处于电量不足的状态。